今天早上,或者準(zhǔn)確地說(shuō)最近一段時(shí)間都有同樣的感覺(jué),幸福的早餐,以及如此幸福的來(lái)之不易。
我想描述我的真實(shí)感受。去過(guò)不少五星級(jí)酒店,早餐玲瑯滿目,中西混搭,多達(dá)百種。如果在我求學(xué)階段,其實(shí)我根本無(wú)法想象這樣的生活,幾百種的早餐放在你的面前,讓你選擇。在中學(xué)時(shí)的我早餐的印象主要還是停留在包子、粥、油條以及咸菜;到大學(xué)來(lái)上海求學(xué)時(shí),飯?zhí)美锵滩说姆N類已經(jīng)很多,油條、麻團(tuán)、生煎、燒賣、面包、蛋糕等等已經(jīng)較為周全,幾十種還是有的。在這個(gè)階段,早餐還是局限在來(lái)份豆?jié){、雞蛋和鍋貼。
直至工作后,起初都是在經(jīng)濟(jì)酒店住,早餐的種類也就是十幾種,也談不上可口,更沒(méi)有學(xué)校食堂的可口。只是在08年公司年會(huì)定在了一家五星級(jí)酒店后,我才對(duì)早餐有了新的定義。五星級(jí)早餐為了滿足各個(gè)住客的胃,種類繁多,天南地北、中西合璧。差一點(diǎn)的五星基本以雞肉、牛肉為主,然后會(huì)有魚(yú)、壽司,當(dāng)然更高級(jí)的定制點(diǎn)心也特別厲害。
當(dāng)然,當(dāng)我現(xiàn)在回首往事時(shí),我禁不住羅列一些能夠讓我早起或者說(shuō)喚醒我的胃的早餐:
四川廣元的女兒面:米粉做成,拌點(diǎn)辣醬,配粥和咸鴨蛋;
安徽宿州的蔥油餅:干而脆,配上小米粥;
青海西寧的拉面:干拌辣子。
上海的小籠包:配上紅茶或綠茶,蘸陳醋。
其他的還有一些,但是早餐對(duì)我來(lái)說(shuō)的確是一天最重要的開(kāi)始,吃完后加上完美的嗝。
談到最近的早餐,可能喚起我幼時(shí)關(guān)于美食的夢(mèng),更重要的是我老媽在我身邊,口味可以打上一百分,主要包括內(nèi)容如下:
糯米雞蛋餅、小麥面雞蛋餅、小麥餅、米餅、玉米糕、湯圓、包子等,小米粥、大米粥、豆?jié){、牛奶等;拌黃瓜、菜絲、蘿卜干、榨菜、花生米、雪菜蠶豆、香腸等。
偶爾還可以有水果、炒蔬菜。
當(dāng)我每天早晨享用完家中早餐時(shí),我暗暗稱奇,這就是我覺(jué)得幸福和滿足的味道,由內(nèi)而外從心間溢出。