這些年,我們總覺得年味越來越淡,甚至在很多年輕人心中,過年就是除夕全家人團聚吃上一頓豐盛的年夜飯,正月里走親戚拜年。其實,在寧德的傳統(tǒng)習俗里,過年的講究可多了,今日就來了解下我們寧德的過年習俗。
一、祭灶
臘月24日,這一天在北方稱為小年的,在我們這里叫做“祭灶”節(jié),擺香點燭祭“灶公”“灶婆”,在我們寧德,這是非常重要的一個日子,“年”的大幕就從這一天拉開的。家家戶戶都要在灶君神位擺香點燭,灶上擺設茶、酒與果品,祭“灶公”“灶婆”。
二、掃塵
祭灶之后至除夕,這一周中要舉行“掃塵”(含“掃陳”之意),即把一切不吉利、不清潔的陳腐之物掃地出門。這段時間里,主婦們都在忙著大掃除,把房子里外打掃得干干凈凈。
三、除夕
很多年輕人認為,除夕的習俗僅是吃年夜飯和分發(fā)壓歲錢,其實在寧德的傳統(tǒng)習俗里,除夕這一天,講究的東西可多了。
1、祭祖:
除夕下午,各家陸續(xù)會備辦一桌豐盛的酒席恭恭敬敬地排在大廳,供請祖宗。點燭上香,由家長親自把酒。
2、照年:
除夕夜家家都要掛上燈籠,謂之“照年”。
3、年飯:
在寧德習俗里,年夜飯叫“年飯”,菜肴取吉利名稱,例如“?!?豆腐)、“祿”(肉)等。酒用紅酒,象征做事樁樁開門紅。過年有吃年糕,取“步步登高(糕)”之意。壓歲錢。長輩在除夕或春節(jié)時給未成年后輩賜錢,稱“壓勝錢”,取“壓勝除邪”之意。
4、迎年:
即在新春零點時刻,家家戶戶燃放鞭炮、焰火,宮廟則擂鼓、鳴鐘,以“接年”。
四、出行
正月里第一次出門叫“出行”,這個“出行”可不能隨意走,要取吉利的日子才可。比如今年是初三才適合出行,那這一天才會去親戚家拜年。
五、元宵節(jié)
在寧德民眾心中,過完元宵節(jié),年才算過完了。舊時,閩東群眾歡渡元宵節(jié),從正月十三日起至十八日止,通夜張燈,“聚會歡飲,有鄉(xiāng)社風”,或作撬馬、鐵枝、高蹺、舞龍、打獅諸戲,雜迎神設醮以“祈?!?。
那在這里也祝福大家新年快樂!萬事如意!希望以后到我們這一輩還是可以把這些習俗傳承下去。