精致辣媽篇之上得廳堂,下得廚房

今天是精致辣媽【office職場(chǎng)大學(xué)】群建立的第一天,大家在探討吃的,都有什么呢?

001.王晨 | PET親子溝通:4歲繪本推薦

我推薦一些可以給4歲以下小朋友們買的書(shū)籍:【巴巴爸爸系列、鼠小弟系列】,我們家特別喜歡,每晚睡前都會(huì)陪她看繪本,有時(shí)候她自己讀,有時(shí)候自己編故事

002.王晨 | PET親子溝通:美食分享

#豬肚雞做法#

大年三十當(dāng)天,在秋葉寫(xiě)作營(yíng)里向大廚學(xué)到的,我在家做了好幾次,湯特別好喝,由于家人也太喜歡了,忍不住把步驟記錄了下來(lái)。廣東這邊女人坐月子都這樣喝,歡迎辣媽們做起來(lái) 哺乳期媽媽可以多喝喲~

雞肉鮮嫩、湯汁鮮美、豬肚入口即化,看了圖就勾起了我的食欲。

看一張圖吧

003.王晨:美食分享

先來(lái)看一張圖吧,有沒(méi)有饞到愛(ài)吃魚(yú)的你呢?



#孔雀魚(yú)做法 #

這里用到的是武昌魚(yú) ,頭尾去掉,擺盤(pán) ,中間切,腹部不要斷,連在一起,提前用鹽、料酒腌一下,蒸的時(shí)候放生姜、蔥,10~15分鐘后,取走大蔥,淋上蒸魚(yú)豉油,繼續(xù)蒸2分鐘,再用熱油淋一下。




擺好盤(pán),上蒸鍋,加入蒸魚(yú)豉油

003還有好吃的烘焙

蔓越莓餅干


大家對(duì)這個(gè)蔓越莓餅干比較感興趣,于是乎我們的王晨送上了教程

首先:那里有一個(gè)烤箱 ,那這個(gè)烤箱的選法有什么講究呢?家庭用的話,用長(zhǎng)帝的品牌就可以 ,可以烤雞翅、排骨、秋刀魚(yú)、烤魚(yú)、餅干、蛋撻,烤茄子、烤蝦。。。

#蔓越莓餅干的制作方法#

奶粉可放可不放,不放,換成同量的低筋面粉


又來(lái)了一份蒸蛋的食譜#制作方法#

蒸蛋不難,說(shuō)的是營(yíng)養(yǎng),大家一般放水,不如把水換成魚(yú)湯、牛奶,營(yíng)養(yǎng)更豐富

一般上鍋中火蒸15-20分鐘,溫水與蛋液的比例2:1

****注意*****

沖雞蛋的水用溫開(kāi)水,就不會(huì)馬蜂窩

下次把水換成魚(yú)湯、骨頭湯、純牛奶試試

下面上傳一份幼兒園的食譜,如果你想每天不重樣做,可以按照這個(gè)來(lái)


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