迫不及待的想展示一下我的成品，好看吧！

一排排的小餃子

這是餃子下鍋煮了兩分鐘后的成品，是不是特別的治愈？我最喜歡的就是煮餃子的過(guò)程，看這小餃子進(jìn)了鍋以后，然后開(kāi)始沸騰，就像小鴨子一樣在水里游泳。

餃子出鍋的一瞬間

我家老二最愛(ài)吃的餃子蘸醋。老二是特別愛(ài)吃餃子的，而且吃餃子的標(biāo)配就是醋，咱也不知道她酸不酸，反正我是不敢沾醋，我怕酸呀。

挺可愛(ài)吧

這一盤(pán)子是我們家老大的。對(duì)于一個(gè)12歲的大小伙來(lái)說(shuō)，這一盤(pán)子小菜一碟，想干掉這盤(pán)餃子，分分鐘的事兒。

我家老大的

這是我的餃子，大家能不能猜到這個(gè)是哪個(gè)地方的吃餃子的方式？從小養(yǎng)成的習(xí)慣，每次吃餃子都會(huì)連湯一塊盛到碗里，吃一口喝一口。

帶面湯的餃子

好吧，顯擺完了以后，把我做餃子的過(guò)程分享一下吧。

首先呢，先和一下面，我不喜歡從外面買(mǎi)的餃子皮兒，總覺(jué)得哪個(gè)吃著不夠味兒。

和面

然后拌餡兒，今天吃的餃子餡是韭菜豬肉的。

韭菜豬肉餡兒

面和好以后，醒一會(huì)兒，然后拌完餡兒以后就開(kāi)始做面劑子了，先把面切成一小段，然后搓成長(zhǎng)條，切成小劑子。

切成小劑子

把切成小劑子的面團(tuán)兒按壓一下，搟成餃子皮兒。

搟面皮兒

等把皮兒搟好以后，就開(kāi)始包餃子了?？次夷蟮男★溩樱⒆觽兌急容^喜歡吃小餃子，覺(jué)得一口一個(gè)比較過(guò)癮，所以我包的餃子都特別的小。

小餃子

等把餃子全部包好以后，就燒開(kāi)水然后煮餃子。我一般情況下不知道什么時(shí)候餃子能煮熟，然后就按照我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗，開(kāi)鍋以后澆三次水就可以出鍋了。

煮餃子嘍

哈哈，開(kāi)始享受我的美餐吧。