從三年前開始,體檢就像一場高考,讓人焦慮不安。脂肪肝、尿酸高、低密度脂蛋白偏高,高密度脂蛋白偏低——體檢報告提示要多運動,少吃嘌呤類食物比如湯、海鮮、動物內臟。
我一直很納悶,我算是運動型的,每年體能測試都是優(yōu)良。平時也難得吃海鮮,不喜歡喝肉湯,極少飲酒,怎么就尿酸偏高呢?體型也不胖,怎么就脂肪肝呢?
直到這次來島上做全科大夫,給那些年輕人做體檢時,我發(fā)現二十歲出頭,近一半都有尿酸偏高。不可能吧,是不是機器壞了,才二十歲出頭!
沒過幾天,一個小伙子一瘸一拐地來了,沒有外傷,就是一覺醒來,膝關節(jié)劇痛,來看骨科。拍了片子,沒有問題,那就抽血看看吧,尿酸水平602μmol/L(成年男性的尿酸正常值范圍通常在149-416μmol/L,而成年女性的尿酸正常值范圍在89-357μmol/L),診斷為痛風性關節(jié)炎。我的天哪,詳細詢問病史,并沒有特殊,他雖然長期在船上,但也沒有很多海鮮吃,那是什么原因呢?
通過查閱資料,我了解到尿酸的另一個重要來源是果糖,而果糖又多來自含糖飲料。與普通水果相比,飲料中的精制果糖含量往往是水果的數倍,這是導致尿酸水平升高的關鍵因素之一。在島上,因為高鹽、高濕、高溫環(huán)境,出汗很多,出門回來,脫下外套,我也很喜歡來一瓶冰飲料。每天中午食堂會每人提供人均一瓶飲料,成了許多人的"補給站"。
我仔細觀察飲料的配料表,幾乎所有的都含有果糖,或者隱秘的糖分,所謂的0糖0脂0卡,都含有各種醇類。這些糖分無法像葡萄糖那樣被全身各處利用。相反,果糖只能通過肝臟代謝產生少量能量,并最終轉化為脂肪堆積和大量尿酸。長期處于這種高尿酸狀態(tài),會對身體造成嚴重的慢性炎癥反應,導致痛風、失眠、肥胖等多種健康問題。
經過一個月的觀察,我注意到所有來就診的痛風患者都存在一個共同特點:他們都是飲料的忠實愛好者。因此,我不僅為每位患者開了降尿酸藥物,還開具了戒斷含糖飲料的處方。
果糖對人的上癮性非常高。由于果糖比葡萄糖更甜,并能產生更多的多巴胺,讓人感到愉悅和快樂。在祖先物資匱乏的年代,是很少有糖吃的,基因讓我們嗜好吃糖,并且來者不拒,統(tǒng)統(tǒng)儲藏起來成為脂肪能量。但是,現在我們物資豐富,還有很多人工糖分,每天甜到超標,與此同時,我們的基因卻沒有改變??梢哉f糖成為了我們這個時代健康的“萬惡之源”。
我隨后閱讀了兩本書《瘋狂的尿酸》和《控糖革命》, 新年立個 flag,新的一年一定要把尿酸降下來!分享幾個超實用的降尿酸小方法,讓你輕松告別尿酸困擾,健康又美麗~
??戒斷含糖飲料,代糖也別碰!
什么快樂水、奶茶統(tǒng)統(tǒng)都要 say goodbye!含糖飲料里的果糖可是讓尿酸飆升的 “罪魁禍首”,代糖也別被它騙了,一樣對降尿酸沒好處。
??多喝水多喝茶,尿酸跑光光!
每天保證 1500 - 2000ml 的水分攝入,白開水是最好的選擇,也可以泡點菊苣梔子茶、蒲公英茶。多喝水多排尿,尿酸就跟著排出去啦。
???吃飯順序有講究,先菜后肉再碳水!
先吃富含纖維的蔬菜,幫腸道做個 “大掃除”,再吃蛋白質滿滿的肉類,最后來點含糖的碳水。這樣吃飯,既能延緩糖分吸收,穩(wěn)定血糖,還能讓你飽腹感滿滿,輕松控制體重。
??定期監(jiān)測尿酸,健康心中有數!
買個家用尿酸檢測儀,定期測一測,把尿酸控制在正常范圍,心里才踏實。發(fā)現尿酸升高,也能及時調整生活習慣。
新的一年,讓我們一起用這些小妙招,把尿酸穩(wěn)穩(wěn)降下來,活力滿滿迎接每一天!