多年后,我還會懷念那個難吃的飯?zhí)?/h2>

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畢業(yè)照時間——5月7號,周六。

這兩天除了帶我爸媽像當(dāng)初我大一時他們生拉硬拽著我把這個并不算大的校園掃蕩幾遍之外,吃的方面我沒帶他們到外邊的館子,而是在學(xué)校食堂解決。

大多數(shù)的時候,我都會一邊吃一邊向他們吐槽:你們可要好好看看你女兒這四年里吃的都是些什么,現(xiàn)在知道我這四年過得有多不容易了吧?

嘴上雖這么說,可這下終于要離開了,我卻有些傷感。

那可是被我吐槽、嫌棄了整整四年的大學(xué)食堂啊。

可我還是滿腔的不舍和莫名其妙的情愫,大概我真正舍不得的留在這里四年的青春吧。

- ?02 ?-

“阿姨,一菜一肉,二兩飯。”

隨即,某個帶著口罩的女人開始馬不停蹄地揮舞著手里的銀勺子,冒油的豬蹄子被輕輕托起之后,在半空中翻了個身,穩(wěn)穩(wěn)地落在亮晶晶的米飯上,“呲啦呲啦”的熱氣上揚,在豬蹄子還沒喘過氣來的時候“啪”幾條黑綠綠的青菜猛砸下來。

“下一個!”阿姨喝道。

在人群密集的時候,飯?zhí)美飦韥砘鼗氐娜烁袷且恢恢粺o頭蒼蠅一樣亂走亂撞。

而我則是熟練地右后退半步,轉(zhuǎn)身微屈,閃!

自從上回在飯?zhí)美锊恍⌒谋蝗伺娘w幾根豬蹄之后,我已經(jīng)越來越堅信,掌握這一系列的飯?zhí)玫倪B鎖動作顯得如此重要。

在餓了么、美團外賣大軍開始悄悄崛起的年代,我卻還在深諳并迷戀著每次在飯?zhí)美锎蝻埖臉蚨危骸懊擅妗卑⒁潭酥辆Ь?、誘人的米飯卻滿嘴都是不耐煩,左一句“打錢??!”右一句“卡里不夠錢!”的河?xùn)|獅吼。

而戴著高高廚帽的老大叔用眼神偷偷掃完窗口的各色妹子,按顏值和心情加菜加飯的,所以老男人的重口味還是不恭維為妙。

端完飯菜,轉(zhuǎn)身,抓好盤子,找人流少的地方,等阿姨擦完桌子之后迅速就坐,便可大舒一氣,痛快就餐。有時候,一餐下肚之后整個人晃悠悠地踢著個人字拖回宿舍,順便和那些拿外賣的同學(xué)來場“無聲的邂逅”。你會發(fā)現(xiàn),其實他們臉上的表情形態(tài)各異,在漫長又焦急的等待中開始閃爍起深淺不一的黃色警報,特別在炎炎夏季,外賣哥哥喘著大氣流著汗,被這些傲嬌的人兒口沫飛濺使勁嚷嚷,那情景看著也是挺“悲壯”的。

- ?03 ?-

在我和舍友們看來,叫外賣的一般都是“有錢淫”。爾等土鱉,還是奔著給學(xué)校造福的心態(tài)努力收緊自己的錢包,順便幫助余額寶也增增值。

可是,有的時候看著那些琳瑯滿目的外賣菜單,各種滿幾減幾,買N送N的活動,心里還是會蕩起一片小水花。在那些精明的商家開始提供送貨上門服務(wù)的“圈套”里,我也不知道哪里來的意志力竟仍抵制住了這番赤裸裸的誘惑——那些用白色塑料包裹起來的東西,怎么看都不比飯?zhí)玫哪切╄F盤大碗來得更吸人胃口的。

有時坐在電腦前碼了一天的字,好不容易肚子叫了囂,外賣上門之后連下樓拿餐這一動作也干脆免了去,給了錢接過飯,半吞半挑漫不經(jīng)心邊擬文案嘴邊大口咀嚼,但不知為何有些失落感就這樣莫名其妙這樣出現(xiàn)。

特別是不經(jīng)意恰好撞見小肚腩日漸鼓起的舍友甲在一旁樂此不疲地打著LOL并大口“吞飯”時,我還是果斷地、默默地、跑下了樓。

相比之下,我還是更喜歡食堂的氣味,還有阿姨表演的打菜藝術(shù)也顯得更有意思多了。

在大飯?zhí)美锞瓦@樣漫無目的地繞一圈,適時適地時打個飯或者粉面,或者在熱浪滾滾的飯?zhí)美锲此罃D進某只隊伍里從阿姨那里打回半個西瓜,找個靠窗的位子坐下,邊看人潮人涌邊一個鐵勺挖下去一塊瓜肉,那種“眾人皆熱我獨涼”的感覺實在妙不可言。

這就是我的大學(xué)飯?zhí)谩?/p>

我想大概這可以成為我不想畢業(yè)的一個最非主流的理由。

- ?04 ?-

對飯?zhí)玫幕貞?,大概是從離開媽媽之后,便越發(fā)深刻地發(fā)酵在我的青春里。以前高中住宿的時候,除了寒暑假會回幾次家,其他時間基本都獻給了學(xué)校。還記得當(dāng)初我媽山長水迢幫我搬行李安排住宿時,午間抄了個近路,偶然在飯?zhí)秒S意吃了個茄子扣肉之后,大贊其色香俱全,健康衛(wèi)生,便從此安心地把我交給了飯?zhí)冒⒁獭?/p>

很快,中學(xué)校園時光過去,折騰三年后,我也終于告別那些擺在櫥窗外清一色的大盤小盤,在同個阿姨同個不耐煩的表情里安心地離開。直到回家吃到我媽親手炒的那些家常菜,激動得淚水嘩啦啦往下掉,那種家的味道,卡在喉嚨里說不出來。

其實,我一直沒告訴我媽,那天之后,我再也很少機會吃到茄子扣肉,那不過是學(xué)校精心設(shè)的一個局,我也沒告訴我媽,不是飯?zhí)玫暮貌撕萌怵B(yǎng)成了如此聰慧懂事的我,而是正是因為這些難咽的飯菜讓我更加珍惜每一次的回家,更加懂得王杰那句歌詞里唱得熱淚盈眶的感覺:“我在歲月里改變了模樣,心中的思念還是相同的地方……”

只有飛得更高,才能更加體會老媽每顆用心呵出的米粒之中點點關(guān)懷。直到后來真的要“遠走高飛”,老媽帶不走,飯菜帶不走。離開這座城市之后,我們在另外一個城市遇見另外一個掌管人間美食的女人--“飯?zhí)冒⒁獭?,在餓肚子的時匆匆地沖向她的懷抱---“飯?zhí)谩薄?/p>

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當(dāng)2014年末出現(xiàn)奶茶妹妹這號人物,各大高校的草根女神從民間紛紛走出來,此時此刻我是多么希望樓下的大學(xué)飯?zhí)靡部梢猿鲆惶栠@樣的人物的,她可以動作不熟,但是表情務(wù)必要到位,態(tài)度務(wù)必要溫柔,她可以不小心打錯菜,但絕不可以在同樣的飯量上給我打很少的菜,她可以沒有我媽那么細心謹慎,但不可以把那些酸掉爛掉的小吃照樣貼上價錢端出來。

可惜,現(xiàn)實總是如此殘酷,每次飯?zhí)靡婚_,餐房的燈齊齊亮起,各路大媽粉塵登場,各就各位,一把銀勺子一伸一縮一翻一放,阿姨們的臉頰皺巴巴地盯著后面的同學(xué),“下一個!”偶爾遇上面目猙獰的飯菜不得不將就的時候,學(xué)生們一臉難為情地站在窗口面前,手指亂點鴛鴦:“要這個!”遲疑半秒,眼前驚現(xiàn)大叔剛端上來的一大盤豬蹄子,馬上叫停阿姨,“我還是要這個!”

于是,難免會遭阿姨幾個360度的白眼,并且叮叮咚咚地磕著勺子發(fā)出刺耳的聲響,“你到底想怎么樣?!睗M是一副“一棒子打飛你的”表情,只可遠觀不可褻玩焉。

對于那些減肥的妹子來說,比如我的幾個舍友,像這些豬蹄子,豬腳,土豆排骨,麻麻香這種在他們眼里好似都是一灘豬油的樣子,他們每看一次吐槽一次。

當(dāng)然,我也理解每個女生都巴不得個個變成掌上的趙飛燕,在可能的范圍內(nèi)越瘦越好。他們用不吃不喝,三餐吃蘋果,喝粥、營養(yǎng)餐的種種低能方式以達到“弱柳扶風(fēng)”的身姿,瘦出一個新時代,瘦出一個新境界。

所以,這一只減肥大軍便時常出沒在午餐供應(yīng)的白粥窗口,稀拉拉的白粥跟白開水一樣索然無味,我端著大魚大肉從他們身邊走過,心底兩種不同的聲音一邊懺悔一邊自我安慰:不吃飽哪有力氣減肥!。

我不怪自己,我媽常說,女人,要對自己好點,吃好穿好,身體健康才是硬道理。嗯,每次我摸著自己的水桶腰,我就這樣安慰自己,健康就好健康就好。

- ?06 ?-

饅頭、 茶葉蛋、紅燒大排、 絲瓜炒蛋、 蒜泥生菜、 海帶蝦米湯、 糖醋魚塊、 粉絲燒牛肉 、蔥油冬瓜、 蕃茄蛋湯……從星期一到星期天,從早餐到晚餐,從我的高中到大學(xué),我的飯?zhí)脦缀跖懔宋易哌^每個春夏秋冬,我最鐘愛的豬蹄子也最終實現(xiàn)了從金黃到棕黃色的轉(zhuǎn)變,活像早晨的陽光,傍晚西下的殘陽,我和飯?zhí)玫母星?,由淺及深。吃過最難吃的白飯,也嘗過最好吃的青菜,吃過最辣的北方伙食,也試過口味偏淡的南方菜。

飯?zhí)美?,人潮人往,記憶里,一張張熟悉的面孔端著一盤菜向我走來。

你愛或不愛,它就在那里,不悲不喜,

你去或不去,它還在那里,不增不減。

阿姨,一菜一肉,二兩飯。

我記得你,今天還是要豬蹄子,是吧?

我拖著龐大的行李箱,頓時兩行“老淚”縱橫而下。

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