? ? 今天一大早我去買菜，我先在蔬菜的菜攤上面，挑了兩根青瓜，還有一大個兒菜，拿了一把酸豆角，給老板微信轉(zhuǎn)賬的時候，讓老板送了幾根蔥給我。

? ? 買完蔬菜我又去魚攤，因為我最近不知道為什么突然想吃魚了，我突然想起網(wǎng)絡(luò)上的那個熱梗，老莫，我想吃魚了！哈哈，就挺逗的。還有就是我老公他特別特別喜歡吃魚。我們有兩個多月沒吃魚了。主要是我不太會做魚。

我今天想買條鯽魚燒來吃，我問魚攤老板娘有沒有鯽魚賣？老板娘說還有最后兩條，我又問鯽魚多少錢一斤？老板娘說11塊錢一斤，我讓老板娘拿了一條小的給我，這條小的也有一斤多，花了我13塊八毛六，老板娘處理好鱗片內(nèi)臟之后就給裝好遞給我。

魚買回家沒有馬上做，我在魚的肚子里面放了幾片生姜去腥味，然后在魚身上抹上了鹽巴，然后把這條魚放在魚盤子里面，放冰箱里面凍著。

中午做飯的時候，我把其他的兩個青菜燒好最后才燒魚，我用的是菜油，沒有用花生油，因為我聽說用花生油煎魚的話，魚放久一點就會臭。

我放了油，然后又放了水，然后把魚放在里面煎，把我切好的那些生姜絲大蒜，干辣椒調(diào)料，我還放了燒魚用的火鍋料，可能是煎魚的時候水放少了，魚熟的時候我把魚盛放在碗里的時候，竟然一滴湯都沒有，魚顯得有點干。

不過等我老公下班回來，我們吃魚的時候，發(fā)現(xiàn)魚的味道還是可以的，不咸不淡剛剛好，魚皮煎的有一點點微焦味，吃起來味道也蠻好的，一條魚就這樣一頓就被吃完了。

做的菜被吃光光還蠻有成就感的。

家庭版燒魚