大家前天晚上的年夜飯?jiān)趺礃?？豐盛吧！香吧！全是家鄉(xiāng)的味道吧！今天周周跟大家一起重回除夕夜的飯桌，看看年夜飯有什么講究？

傳統(tǒng)的年夜飯有12道菜，每道都有美好的寓意，魚肯定要有，年年有余；紅燒肉也必須有，有紅紅火火的兆頭；丸子類的寓意團(tuán)團(tuán)圓圓；一盤鹽焗雞就圖個(gè)大吉大利……

去年回老家過年的時(shí)候，年夜飯是我們一大家子人親手做的，那廚房人潮涌動，多一個(gè)人轉(zhuǎn)不開身，少一個(gè)人忙不過來，從早上起床就開始動了，臨著春節(jié)晚會開始前才吃上，數(shù)量肯定不止12道菜。平時(shí)飯店講翻臺率，我們這頓年夜飯講究翻盤率，菜品十來分鐘就換一道，吃有一個(gè)多小時(shí)，熱鬧是熱鬧，開心是肯定開心，但也是很累人的。

而今年我們在城里過年，這些菜也有，但不是那么齊全了?？梢赃x擇類型更多，不局限于某一種，麻辣火鍋，特色地方菜系，熱氣騰騰的羊肉湯鍋……只要大家聚在一起，心里就是甜的，眼睛里就有閃亮的光，臉上的笑容從未停歇過，就是幸福圓滿??