巧克力豆曲奇

印模曲奇算是最基礎(chǔ)的烘培甜品了。

清風(fēng)徐來，一大杯牛奶加曲奇來場bunch也是棒棒噠！

材料只需要黃油，白糖，雞蛋，低粉。超市都能買到。

1:將黃油拿出室溫軟化，加白糖打發(fā)至發(fā)白狀。

2:加入雞蛋，攪拌均勻，切記要攪拌至白糖完全融化。

3:過篩面粉，倒入，攪拌，揉捏，直到感覺像耳垂一樣軟。

4:放入餅干模具，沒有模具的可以自己塑形。

5:放入冰箱冷凍5小時(shí)左右，取出，切片，放上巧克力豆，當(dāng)然，巧克力豆也可以在攪拌面粉時(shí)下。

6:放入預(yù)熱好的烤箱上下火10分鐘，當(dāng)然不同的烤箱溫度高低不同，自己把握。

ps:有時(shí)烤過火幾分鐘，餅干就會變成以下顏色，但是，除了表面稍微硬些，但里面會更酥。

過火幾分鐘的餅干

除了巧克力豆，其他什么亂七八糟的配料都可隨意下，感受不同的口味，也許你會發(fā)現(xiàn)一款新的黑暗料理。