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司康是一種英式簡易快速面包,利用泡打粉助其膨脹,省去了酵母發(fā)酵的時間。 司康要好吃,混合過程一定不能搓揉,避免面粉產(chǎn)生筋性而失去松軟的口感。 1...
《料理王國》是日本國寶級“食神”寫的一本評論集。作者北大路魯山人是個十分傲嬌的家伙[文中處處可感受到],但,此書涉及到的范圍很廣,不似其他一般料...
印模曲奇算是最基礎(chǔ)的烘培甜品了。 清風(fēng)徐來,一大杯牛奶加曲奇來場bunch也是棒棒噠! 材料只需要黃油,白糖,雞蛋,低粉。超市都能買到。 1:將...
上圖,不說話! 無論小時候還是現(xiàn)在,看著超市里的凍柜總能看上半天,各色各樣的冰淇淋。 吃著大盒大盒的冰淇淋看著電影,讓我胖我也愿意。 但外面的冰...
天下大雨,在一家小賣部躲雨,卻被這家人暖到了! 來往車輛較多,路又被水淹了,店主與店主父親各種為路人指路。 善意是輪回的,你做的好事,終有一天會...
作者秋山利輝,是秋山木工的創(chuàng)始人。秋山先生告訴入行人需知的三十條法則。書中有提到兩種不同的人。 一是工具磨得很棒的,成品也很好的,但卻連加減乘除...
接觸咖啡多久我已忘,是初中,是小學(xué)。 小學(xué)時我的飲品除了茶和可樂,便是咖啡了。速沖咖啡一周兩三杯已是常事。家里多,喝不完,更是賣命的喝。 速沖咖...