朋友上個(gè)月寄來(lái)了很多臘肉、臘腸、臘排骨，川味的，其中臘腸和臘排骨是真的很辣。友友說(shuō)是農(nóng)家飼養(yǎng)的黑豬肉，很難得的。

我也不好意思說(shuō)不習(xí)慣吃辣味的臘腸，還得找些語(yǔ)句來(lái)夸獎(jiǎng)這些臘味。

于是，我朋友誤解啦，今天又寄來(lái)一大箱子。

唉，我打開(kāi)了快遞箱子，翻出來(lái)數(shù)十斤重的臘味，在感慨友情的同時(shí)，又很無(wú)措，真是不太擅長(zhǎng)做用臘肉來(lái)做飯菜啊。

各種臘味

看來(lái)，我得慫恿慫恿凱哥，讓他研究研究如何把這些地道的臘味給火出圈。

上次快遞過(guò)來(lái)的，還有不少，凱哥只做了一些臘排骨來(lái)吃。他是直接煮的，相把辣椒給煮掉了，但還是很辣，辣椒無(wú)處不在啊。

我請(qǐng)教了友友，看他們?nèi)绾纬缘暨@些臘肉的。朋友說(shuō)：青蒜炒臘肉，或者蒸來(lái)吃都很好吃。這種臘肉肥而不膩。

我今天晚上費(fèi)了九牛二虎之力切了一盤，蒸了一次臘肉，但由于凱哥和大寶沒(méi)在家，只干掉了半盤。

味道還挺不錯(cuò)，就是吃起來(lái)不大習(xí)慣。