美發(fā)管理者,如何搭建屬于自己的個人知識體系?(上)

做美發(fā)管理這么多年,見過太多同行陷入同樣的誤區(qū):
天天刷行業(yè)短視頻、看各種管理干貨、參加一堆門店運營培訓(xùn),收藏夾里全是拓客方案、員工管理技巧,可真到自己管門店、帶團隊、解決實際問題的時候,還是手忙腳亂。

要么員工鬧矛盾不知道怎么調(diào)解;
要么門店客流上不去干著急;
要么拓客活動做了一堆沒效果,明明學(xué)了不少東西,就是串不起來,用不上力。

說到底吶,不是咱們不用功,是沒把零散的知識攢成自己的體系,學(xué)的都是零散的點子,根本沒形成能解決問題的認知框架。
作為天天跟門店、員工、顧客打交道的美發(fā)管理者,咱們的知識體系,從來不是把行業(yè)知識、管理技巧堆在一起,而是要貼合咱們的工作場景,把所有學(xué)到的、用到的東西,擰成一股能落地、能解決實際問題的繩。

先想明白一個事:咱們做美發(fā)管理,到底要成為什么樣的人?

是能穩(wěn)住老顧客、帶好技術(shù)團隊的門店負責(zé)人;
還是能拓新客、控成本、做業(yè)績的運營管理者;
亦或是能打造門店品牌、培養(yǎng)人才的資深店長?
目標(biāo)不一樣,要搭建的知識框架完全不一樣。
就拿我身邊的店長來說,有的一心想把門店技術(shù)做精,留住高端客群,那他的核心就扎在美發(fā)專業(yè)技術(shù)、顧客品質(zhì)服務(wù)、技術(shù)團隊帶教上;
有的想把門店規(guī)模做大,沖業(yè)績、拓客流,那就得把運營管理、成本控制、營銷拓客當(dāng)成重心。
先找準(zhǔn)自己的定位,別盲目學(xué),不然今天學(xué)員工管理,明天學(xué)線上拓客,學(xué)再多都是亂學(xué),最后啥都沒吃透。
找準(zhǔn)定位之后,別著急到處找新課、新資料,先把咱們手里的知識捋出框架。
咱們做美發(fā)管理,核心的東西永遠是根基,也就是門店立足的根本~專業(yè)技術(shù)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
別覺得自己是管理者,不用懂技術(shù),恰恰相反~

不懂技術(shù)的美發(fā)管理者,根本帶不好團隊、留不住顧客。

從剪發(fā)、燙染的核心技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),到頭皮護理、造型設(shè)計的專業(yè)知識,再到門店統(tǒng)一的服務(wù)流程、顧客溝通話術(shù),這些是咱們必須吃透的核心知識,是安身立命的根本。
就像門店新來的發(fā)型師技術(shù)不達標(biāo),顧客投訴手法問題,你要是不懂核心技術(shù),連指導(dǎo)整改都做不到,團隊根本不服你,顧客也會慢慢流失。

光有核心技術(shù)和服務(wù)還不夠~

咱們管的是門店、是團隊,少不了關(guān)聯(lián)的知識支撐。跟美發(fā)管理息息相關(guān)的,就是員工管理、團隊激勵、溝通協(xié)調(diào)這些內(nèi)容。
店里少則三五個人,多則十幾號人,發(fā)型師、助理、前臺各司其職,有人鬧情緒、有人搶客源、有人積極性不高,都是常有的事。
之前,我店里兩個發(fā)型師因為顧客分配鬧矛盾,吵得不可開交,要是不懂溝通技巧、不會平衡團隊關(guān)系,只會一味批評,只會讓矛盾越來越大,最后影響整個門店的氛圍。
還有,怎么定薪資提成、怎么培養(yǎng)新人、怎么留住老員工,這些關(guān)聯(lián)知識,就是幫咱們把團隊捏合在一起的關(guān)鍵,跟核心的專業(yè)知識相輔相成,缺一不可。(明續(xù))
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