無糖”飲料常使用的品味劑,會擾亂葡萄糖調(diào)節(jié)的本能機(jī)制,刺激胰島素分泌“假反應(yīng)”,長遠(yuǎn)看反而可能增加什謝紊亂的風(fēng)險。這類人,往往年輕、精致、講究,完全沒意識到一瓶瓶喝下去是“隱性糖代謝拉扯”。比起你吃一塊糖,每天三瓶飲料才是真正的慢刀子。
飲料不止影響血糖,它改變的是你大腦甜味的閾值,之后對自然食物的控制力會不斷下降。所以我真的想大聲說一句:“份以為無糖飲料是平替,其實是圈套。”
有時候,看著門診里面一個個焦慮的神,我常常想問他們:“你是真的怕血糖過高,還是怕生活方式徹底改變?”糖尿病這一關(guān),很多人敗在認(rèn)知上,而不是意志上。那些我們自認(rèn)為“沒事’的小動作、無份大雅的選擇、拗不過的習(xí)慣,恰恰是糖廳病鉆進(jìn)來的縫隙。