圖文//聽雪

2024.3.10? ? 周日? ? 晴? ? 7～14°C

天氣晴好，花開的季節(jié)總是很美，宅家都有點(diǎn)辜負(fù)了這大好春色了。

最是一年春好處，惜春長恨花開早。有桃花紅，李花白，菜花黃……

三月，形形色色的美好正在向我們奔赴而來，春景美，春天的心情亦不同。何不趁陽光正好，微風(fēng)不燥，一起踏青去？

賞賞春色，挖挖野菜，許是其樂無窮。

下午，我跟毛子一起郊外，沿著蓬城線一路向西，邊走邊割蒲公英。

這條路，以前來過，割過蒲公英，現(xiàn)在氣溫回升了，新長出來的蒲公英嫩嫩的，綠綠的，胖胖的，比年里長大了不少。

可惜，今天沒戴眼鏡，站著有點(diǎn)看得不太清楚，需要彎下腰，坐下挖，速度慢了點(diǎn)。不過，還是挖了一大袋子。

最驚喜的是，竟然發(fā)現(xiàn)兩叢野小蒜，好久不見的野菜，那是兒時(shí)最美的“小咸菜”，不知道你是否認(rèn)識(shí)。

小蒜，學(xué)名薤白，屬百合科多年生草本植物，既可食用也可藥用，據(jù)說營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，還有通陽散結(jié)、行氣導(dǎo)滯的功效。

那舌尖上美滋滋的清香，至今都能回味無窮，年少多么美好!

不過，路邊的小蒜有點(diǎn)瘦瘦的，沒有想象中的嫩嫩的，水靈靈的，有點(diǎn)細(xì)，有點(diǎn)瘦，真心不好處理，一根一根的，比韭菜細(xì)小多了。

心中有暖，總能把美好鑲嵌在生活的細(xì)枝末節(jié)里，給單調(diào)的日子涂上一抹色彩。

小時(shí)候挖野菜充饑，我們把小蒜挖回家腌制做咸菜，用玉米面和一和做鍋巴，如果能用雞蛋拌一拌做成雞蛋餅，那就是美味佳肴了。

當(dāng)然，小蒜的吃法很多?？梢园溩樱瓒垢?，炒雞蛋，炒臘肉……

現(xiàn)在吃小蒜，純?yōu)轲B(yǎng)生與健康。不管是哪種吃法，都讓人口齒留香，回味無窮。

多年不見，依然很喜歡，因?yàn)樗幸环N頑強(qiáng)的生命力，積極向上，不畏環(huán)境優(yōu)劣，如像小草一樣，不挑剔生長條件，不論土質(zhì)肥瘠，不唉聲嘆氣，也不妄自菲薄，只要有土壤，就能自由自在地生長……

它與 泥土為伍，與花草為伴，從不與花草爭艷，也不像人們索取什么，隨遇而安，自強(qiáng)不息，默默奉獻(xiàn)。