為大家推薦幾道清爽解暑的小清新DIY美食,既可防暑降溫又能達(dá)到保護(hù)健康的目的,而且顏值杠杠的,絕對(duì)可以讓大家食欲大開(kāi)。
一、水果龜苓膏
這是一款靈活性高,很個(gè)性化的美食,各種豐富的水果可以根據(jù)個(gè)人或家庭的口味進(jìn)行自由搭配組合,而且香脆清甜的水果配上Q彈的龜苓膏絕對(duì)可以讓你的胃得到大大的滿足感。
材料:龜苓膏、哈密瓜、桃子、葡萄
調(diào)味:水果沙拉(或者蜂蜜)
制法:
1、龜苓膏、哈密瓜、桃子切成小塊,葡萄去皮;
2、將所有食材裝入玻璃碗中;
3、放冰箱冷藏半小時(shí);
4、吃之前淋上1-2勺的蜂蜜或沙拉醬,拌勻即可。
二、水果酸奶杯
這是營(yíng)養(yǎng)健康又時(shí)髦的美食之一,而且老人兒童都適宜,酸奶的乳酸有助于人體腸胃蠕動(dòng),可助于防止便秘,酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值幾乎滿分,美中不足的是比較缺乏維生素C,因此酸奶搭配水果的組合是滿分。
切記:酸奶不可和燒臘肉品共食,燒臘中含亞硝酸會(huì)和酸奶形成亞硝胺致癌物。
材料:芒果、奇異果、菠蘿、原味酸奶、適量果仁(杏仁、腰果、核桃都可以)
制法:
1、把各種水果洗凈、去皮切小塊,放一層在杯子底部;
2、鋪上一層酸奶再鋪上一層水果;
3、撒上堅(jiān)果碎在酸奶上。
三、檸檬茶
檸檬茶是夏季最消暑的飲料之一,它味道酸甜可口茶香濃郁,而且茶可提神為大家趕走瞌睡蟲(chóng),檸檬有健脾開(kāi)胃的功效。重點(diǎn)是DIY檸檬茶制作簡(jiǎn)單,易上手從不失敗。
建議:隨做隨喝,不要一次做太多,腸胃不好的不建議喝太多。
材料:檸檬、冰糖(或者蜂蜜)、紅茶包、冰塊
制法:
1、把檸檬切開(kāi),泡一杯的話切四分之一即可,把四分之一切成四小塊備用;
2、把四塊檸檬的汁水都擠到杯子里;
3、放幾塊冰糖和一袋紅茶;
4、倒入少半杯開(kāi)水泡茶化糖,最好再攪一攪,提一提茶袋;
5、在飲品中根據(jù)自己的嗜好放入適量的冰塊。
四、芒果奶昔
芒果奶昔具有清腸胃、緩解嘔吐、頭暈眩暈、高血壓的療效,而且芒果還有抗癌、滋潤(rùn)肌膚作用。芒果是夏季時(shí)令水果之一,將它和奶昔搭配在一起盡顯絲滑口感,倍添奶昔的細(xì)膩。溫馨提示:這款飲品不可空腹喝,腸胃虛寒及腹瀉者不宜飲用。
材料:芒果、酸奶 、蜂蜜或者白糖
制法:
1、芒果去皮切塊后放入攪拌機(jī);
2、把芒果汁加入酸奶中攪拌均勻,放入冰箱冷藏,加入切塊芒果做裝飾即可。
五、金桔百香果特飲
夏天胃口一般,需要來(lái)一杯金桔百香果特飲刺激你無(wú)精打采的味蕾,酸酸的百香果和金桔揉合雪碧的刺激口感讓人醒神百倍!而且可以補(bǔ)充維生素C哦。
材料:小金桔、百香果泥、雪碧、蜂蜜、冰塊
制法:
1、小金桔切開(kāi),百香果肉挖出來(lái)放冰箱冷凍;
2、將百香果肉和蜂蜜混合,倒入適量的雪碧攪拌均勻,然后倒入雪碧后丟幾塊金桔再放些冰塊,最后再放些金桔攪拌均勻即可。
建議:雪碧可以用水、七喜或者蘇打水代替也味道不錯(cuò),蜂蜜根據(jù)個(gè)人口味添加。