今天裝腔靠什么？有錢、有勢、加有顏。
但要說到以前的裝腔三件套，還得算開瓶器，酒窖鑰匙，和高腳杯?？纯唇^命毒師里的這位大爺在倒騰的，是不是很有黑科技的范……
今個兒咱們聊聊紅酒的開瓶器。
有需求就有市場，從17世紀(jì)末英國使用玻璃瓶裝葡萄酒開始，人們便一直在尋找簡單易用的開瓶工具。（真是不作死就不會死……）
可能有人會問，沒有開瓶器的時(shí)候怎么辦？
其實(shí)在開瓶器發(fā)明之前，喝酒只能選擇兩種開瓶方法：
一是將軟木塞推進(jìn)瓶中，
二是使用軍刀快速劃開玻璃瓶，
但這兩種方法不但無法繼續(xù)保存紅酒，將軟木塞推進(jìn)瓶中還可能影響酒的風(fēng)味。所以開瓶器這個當(dāng)時(shí)的黑科技應(yīng)運(yùn)而生。
可是你們知道史上第一個開瓶器是誰發(fā)明的嗎？
發(fā)明者是：
大爺我褲子都月兌了，你就給我看這個？
其實(shí)是因?yàn)椋_瓶和清理槍膛的原理是類似的。
雖然這個發(fā)明很偉大，但很悲劇的是，當(dāng)時(shí)還沒有專利，所以直到今天我們也不知道這個發(fā)明者叫什么。
只記住了第一個申請專利的人，是一個英國牧師，叫Samuel Henshall。
不愧是出生于第一個誕生專利法的國家，近水樓臺先得月吼吼。
那史上第二個開瓶器是誰發(fā)明的呢？
...
...
但是這種競相攀比黑科技的“風(fēng)氣”流傳了下來，難用的T字開瓶器顯然已無法滿足當(dāng)時(shí)貴族的需求，紅酒開瓶器越來越成為當(dāng)時(shí)人們身份和地位的象征。
其盛況絕不亞于今天的手機(jī)軍備競賽。
并且和今天的互聯(lián)網(wǎng)公司一樣，都樂于通過動物的形象來讓自己更容易被記住。
下面就讓我們來感受一下那個年代的黑科技：
1. 海馬刀開瓶器
最先冒出來的是最經(jīng)典的海馬刀，設(shè)計(jì)者是德國人卡爾·文克。直到今天酒店里的專業(yè)服務(wù)生都必備，所以也稱“酒侍之友”。
它的好用之處在于利用杠桿原理，以葡萄酒瓶口做支撐把木塞頂出來，整個過程充分體現(xiàn)了德國設(shè)計(jì)的精密與理性，并且便于攜帶，輕巧方便。
只是使用上需要一定的技巧，用的好的話還是很帥氣的。
想裝腔的直接看騰訊視頻：怎么使用海馬刀的【00：58~01：45】。
2. 蝴蝶形開瓶器
接下來是來自英國人Heely的設(shè)計(jì)。怎么樣，是不是蠢萌蠢萌噠？充滿了英式冷幽默的感覺。
它的特點(diǎn)是帶有一對可伸縮的臂稈，省力、高效，但體積大、不便攜帶，僅適合居家使用。
3. 兔頭形開瓶器
這個看起來像極了德式設(shè)計(jì)的開瓶器，卻是由美國的石油鉆井工程師Allen發(fā)明的，專為小白用戶量身打造。
簡潔優(yōu)雅的外觀，傻瓜式的操作——只需旋轉(zhuǎn)手柄，免去所有的后顧之憂。
只是價(jià)格略貴，也不方便攜帶，對于真正的愛酒之人來說也少了一點(diǎn)炫技的樂趣。
想裝腔的直接看騰訊視頻：兔頭形開瓶器的【00：34~00：47】
4. Ah-So開瓶器
為情懷和處女座特別設(shè)計(jì)的Ah-So開瓶器。
兩片鋼片沿著瓶口內(nèi)壁和木塞外壁之間慢慢插入，使兩片鋼片完全夾住木塞，握住手柄，旋轉(zhuǎn)拔出即可。
操作是費(fèi)了點(diǎn)力，但優(yōu)點(diǎn)是能保留完好無損的軟木塞。
想裝腔的直接看騰訊視頻：Ah-So開瓶器的【01：35~02：18】
按照正常的邏輯，發(fā)展到今天，開瓶器應(yīng)該早已像其他物品一樣電動化、智能化了。但也許就像戴表人對apple watch的不屑一樣，開瓶這個過程的儀式感是愛酒人無法割舍的，這也是他們看不上電動開瓶器和氣壓開瓶器的原因。在易用性與裝腔性上都屬上乘的海馬刀開瓶器，直到今天依然是最流行的。
下面讓我們用一張圖來總結(jié)這些開瓶器，橫軸是易用性，縱軸是裝X性。
最后，讓我們來欣賞一款A(yù)lessi的開瓶器。
談到Alessi，相信大家腦海中一定會浮現(xiàn)出：
而這款開瓶器依然延續(xù)了Alessi幽默感性的設(shè)計(jì)路線，展現(xiàn)“如詩般的生活”，據(jù)說是仿照瑪麗蓮夢露的形象設(shè)計(jì)而成。
今天的設(shè)計(jì)裝腔指南就到這里了，不知道大家更喜歡哪一種開瓶器呢？
