最近在整理標(biāo)準(zhǔn)化的教材，發(fā)現(xiàn)這是經(jīng)營(yíng)企業(yè)一個(gè)最基本的動(dòng)作，但是也是最常被忽略的一個(gè)動(dòng)作。

為了提醒大家的注意，我不想講太多深?yuàn)W的理論，而是去找出更多身邊的案例來(lái)給大家參考，這樣應(yīng)該會(huì)更有趣一些。

晚上到便利商店買(mǎi)了一本商業(yè)周刊，里面報(bào)導(dǎo)《日出茶太》如何成為東南亞手搖茶覇主，如何用珍珠奶茶插旗紐約。

里面有談到一段話(huà)，我特地將它拍下來(lái)，并寫(xiě)出來(lái)分享給大家。

「加盟主開(kāi)店之前，都必須先到臺(tái)灣總部受訓(xùn)，務(wù)求每一杯飲料制作的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程（SOP）跟臺(tái)灣設(shè)定的一模一樣?！?/p>

先制作標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，然后編成教材、安排課程

所以成功的企業(yè)，都是先制作標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，然后編成教材、安排課程，再讓員工或加盟人員過(guò)來(lái)受訓(xùn)。如此一來(lái)，才能夠確保作業(yè)程序都能夠一致，確保標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程能夠得到完整的複製。

這里還有一個(gè)重點(diǎn)是：

受訓(xùn)要用標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程；

標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程是用來(lái)培訓(xùn)用的。

這一點(diǎn)非常的重要，標(biāo)準(zhǔn)流程不是做來(lái)好看的，不是做來(lái)檢查的，而是用來(lái)訓(xùn)練作業(yè)人員的。