1、cookie數(shù)據(jù)存放在客戶的瀏覽器上，session數(shù)據(jù)放在服務(wù)器上。

2、cookie不是很安全，別人可以分析存放在本地的COOKIE并進(jìn)行COOKIE欺騙
考慮到安全應(yīng)當(dāng)使用session。

3、session會在一定時間內(nèi)保存在服務(wù)器上。當(dāng)訪問增多，會比較占用你服務(wù)器的性能
考慮到減輕服務(wù)器性能方面，應(yīng)當(dāng)使用COOKIE。

4、單個cookie保存的數(shù)據(jù)不能超過4K，很多瀏覽器都限制一個站點最多保存20個cookie。

5、所以個人建議：
將登陸信息等重要信息存放為SESSION
其他信息如果需要保留，可以放在COOKIE中

詳解：

當(dāng)你在瀏覽網(wǎng)站的時候，WEB 服務(wù)器會先送一小小資料放在你的計算機(jī)上，Cookie 會幫你在網(wǎng)站上所打的文字或是一些選擇，都紀(jì)錄下來。當(dāng)下次你再光臨同一個網(wǎng)站，WEB 服務(wù)器會先看看有沒有它上次留下的 Cookie 資料，有的話，就會依據(jù) Cookie里的內(nèi)容來判斷使用者，送出特定的網(wǎng)頁內(nèi)容給你。 Cookie 的使用很普遍，許多有提供個人化服務(wù)的網(wǎng)站，都是利用 Cookie來辨認(rèn)使用者，以方便送出使用者量身定做的內(nèi)容，像是 Web 接口的免費 email 網(wǎng)站，都要用到 Cookie。

具體來說cookie機(jī)制采用的是在客戶端保持狀態(tài)的方案，而session機(jī)制采用的是在服務(wù)器端保持狀態(tài)的方案。同時我們也看到，由于采用服務(wù)器端保持狀態(tài)的方案在客戶端也需要保存一個標(biāo)識，所以session機(jī)制可能需要借助于cookie機(jī)制來達(dá)到保存標(biāo)識的目的，但實際上它還有其他選擇。

cookie機(jī)制

正統(tǒng)的cookie分發(fā)是通過擴(kuò)展HTTP協(xié)議來實現(xiàn)的，服務(wù)器通過在HTTP的響應(yīng)頭中加上一行特殊的指示以提示瀏覽器按照指示生成相應(yīng)的cookie。然而純粹的客戶端腳本如JavaScript或者VBScript也可以生成cookie。

而cookie的使用是由瀏覽器按照一定的原則在后臺自動發(fā)送給服務(wù)器的。瀏覽器檢查所有存儲的cookie，如果某個cookie所聲明的作用范圍大于等于將要請求的資源所在的位置，則把該cookie附在請求資源的HTTP請求頭上發(fā)送給服務(wù)器。

cookie的內(nèi)容主要包括：名字，值，過期時間，路徑和域。路徑與域一起構(gòu)成cookie的作用范圍。若不設(shè)置過期時間，則表示這個cookie的生命期為瀏覽器會話期間，關(guān)閉瀏覽器窗口，cookie就消失。這種生命期為瀏覽器會話期的cookie被稱為會話cookie。

會話cookie一般不存儲在硬盤上而是保存在內(nèi)存里，當(dāng)然這種行為并不是規(guī)范規(guī)定的。若設(shè)置了過期時間，瀏覽器就會把cookie保存到硬盤上，關(guān)閉后再次打開瀏覽器，這些cookie仍然有效直到超過設(shè)定的過期時間。存儲在硬盤上的cookie可以在不同的瀏覽器進(jìn)程間共享，比如兩個IE窗口。而對于保存在內(nèi)存里的cookie，不同的瀏覽器有不同的處理方式。

session機(jī)制

session機(jī)制是一種服務(wù)器端的機(jī)制，服務(wù)器使用一種類似于散列表的結(jié)構(gòu)（也可能就是使用散列表）來保存信息。

當(dāng)程序需要為某個客戶端的請求創(chuàng)建一個session時，服務(wù)器首先檢查這個客戶端的請求里是否已包含了一個session標(biāo)識（稱為session id），

如果已包含則說明以前已經(jīng)為此客戶端創(chuàng)建過session，服務(wù)器就按照session id把這個session檢索出來使用（檢索不到，會新建一個），

如果客戶端請求不包含session id，則為此客戶端創(chuàng)建一個session并且生成一個與此session相關(guān)聯(lián)的session id，session id的值應(yīng)該是一個既不會重復(fù)，又不容易被找到規(guī)律以仿造的字符串，這個session id將被在本次響應(yīng)中返回給客戶端保存。保存這個session id的方式可以采用cookie，這樣在交互過程中瀏覽器可以自動的按照規(guī)則把這個標(biāo)識發(fā)送給服務(wù)器。一般這個cookie的名字都是類似于SEEESIONID。但cookie可以被人為的禁止，則必須有其他機(jī)制以便在cookie被禁止時仍然能夠把session id傳遞回服務(wù)器。

經(jīng)常被使用的一種技術(shù)叫做URL重寫，就是把session id直接附加在URL路徑的后面。還有一種技術(shù)叫做表單隱藏字段。就是服務(wù)器會自動修改表單，添加一個隱藏字段，以便在表單提交時能夠把session id傳遞回服務(wù)器。
比如：

<form name="testform" action="/xxx"> 
<input type="hidden" name="jsessionid" value="ByOK3vjFD75aPnrF7C2HmdnV6QZcEbzWoWiBYEnLerjQ99zWpBng!-145788764"> 
<input type="text"> 
</form> 

實際上這種技術(shù)可以簡單的用對action應(yīng)用URL重寫來代替。