轉(zhuǎn)載
這些都是基礎知識，不過有必要做深入了解。先簡單介紹一下。
二者的定義：
當你在瀏覽網(wǎng)站的時候，WEB 服務器會先送一小小資料放在你的計算機上，Cookie 會幫你在網(wǎng)站上所打的文字或是一些選擇，都紀錄下來。當下次你再光臨同一個網(wǎng)站，WEB 服務器會先看看有沒有它上次留下的 Cookie 資料，有的話，就會依據(jù) Cookie里的內(nèi)容來判斷使用者，送出特定的網(wǎng)頁內(nèi)容給你。 Cookie 的使用很普遍，許多有提供個人化服務的網(wǎng)站，都是利用 Cookie來辨認使用者，以方便送出使用者量身定做的內(nèi)容，像是 Web 接口的免費 email 網(wǎng)站，都要用到 Cookie。
具體來說cookie機制采用的是在客戶端保持狀態(tài)的方案，而session機制采用的是在服務器端保持狀態(tài)的方案。同時我們也看到，由于采用服務器端保持狀態(tài)的方案在客戶端也需要保存一個標識，所以session機制可能需要借助于cookie機制來達到保存標識的目的，但實際上它還有其他選擇。
cookie機制。正統(tǒng)的cookie分發(fā)是通過擴展HTTP協(xié)議來實現(xiàn)的，服務器通過在HTTP的響應頭中加上一行特殊的指示以提示瀏覽器按照指示生成相應的cookie。然而純粹的客戶端腳本如JavaScript或者VBScript也可以生成cookie。而cookie的使用是由瀏覽器按照一定的原則在后臺自動發(fā)送給服務器的。瀏覽器檢查所有存儲的cookie，如果某個cookie所聲明的作用范圍大于等于將要請求的資源所在的位置，則把該cookie附在請求資源的HTTP請求頭上發(fā)送給服務器。
cookie的內(nèi)容主要包括：名字，值，過期時間，路徑和域。路徑與域一起構(gòu)成cookie的作用范圍。若不設置過期時間，則表示這個cookie的生命期為瀏覽器會話期間，關閉瀏覽器窗口，cookie就消失。這種生命期為瀏覽器會話期的cookie被稱為會話cookie。會話cookie一般不存儲在硬盤上而是保存在內(nèi)存里，當然這種行為并不是規(guī)范規(guī)定的。若設置了過期時間，瀏覽器就會把cookie保存到硬盤上，關閉后再次打開瀏覽器，這些cookie仍然有效直到超過設定的過期時間。
存儲在硬盤上的cookie可以在不同的瀏覽器進程間共享，比如兩個IE窗口。而對于保存在內(nèi)存里的cookie，不同的瀏覽器有不同的處理方式session機制。session機制是一種服務器端的機制，服務器使用一種類似于散列表的結(jié)構(gòu)（也可能就是使用散列表）來保存信息。
當程序需要為某個客戶端的請求創(chuàng)建一個session時，服務器首先檢查這個客戶端的請求里是否已包含了一個session標識（稱為session id），如果已包含則說明以前已經(jīng)為此客戶端創(chuàng)建過session，服務器就按session id把這個session檢索出來使用（檢索不到，會新建一個），如果客戶端請求不包含session id，則為此客戶端創(chuàng)建一個session并且生成一個與此session相關聯(lián)的session id，session id的值應該是一個既不會重復，又不容易被找到規(guī)律以仿造的字符串，這個session id將被在本次響應中返回給客戶端保存。保存這個session id的方式可以采用cookie，這樣在交互過程中瀏覽器可以自動的按照規(guī)則把這個標識發(fā)送給服務器。一般這個cookie的名字都是類似于SEEESIONID。但cookie可以被人為的禁止，則必須有其他機制以便在cookie被禁止時仍然能夠把session id傳遞回服務器。
經(jīng)常被使用的一種技術(shù)叫做URL重寫，就是把session id直接附加在URL路徑的后面。還有一種技術(shù)叫做表單隱藏字段。就是服務器
會自動修改表單，添加一個隱藏字段，以便在表單提交時能夠把session id傳遞回服務器。比如：
<form name="testform" action="/xxx">
<input type="hidden" name="jsessionid" value="ByOK3vjFD75aPnrF7C2HmdnV6QZcEbzWoWiBYEnLerjQ99zWpBng!-145788764">
<input type="text">
</form>
實際上這種技術(shù)可以簡單的用對action應用URL重寫來代替。
cookie 和session 的區(qū)別：
1、cookie數(shù)據(jù)存放在客戶的瀏覽器上，session數(shù)據(jù)放在服務器上。
2、cookie不是很安全，別人可以分析存放在本地的COOKIE并進行COOKIE欺騙
考慮到安全應當使用session。
3、session會在一定時間內(nèi)保存在服務器上。當訪問增多，會比較占用你服務器的性能
考慮到減輕服務器性能方面，應當使用COOKIE。
4、單個cookie保存的數(shù)據(jù)不能超過4K，很多瀏覽器都限制一個站點最多保存20個cookie。
5、所以個人建議：
將登陸信息等重要信息存放為SESSION
其他信息如果需要保留，可以放在COOKIE中
