強(qiáng)化牛奶

只要調(diào)配得當(dāng)，這份飲料相當(dāng)可口，但孕婦若感到反胃則不要勉強(qiáng)嘗試，每天喝1升強(qiáng)化牛奶。

將下列的材料調(diào)制成強(qiáng)化牛奶：

兩杯新鮮全脂牛奶（稍后需要另外兩杯）

半杯非即溶脫脂奶粉

一匙酵母，逐漸增加為1/4杯、1/2杯

一匙香草

一匙植物油，或混合大豆油、玉米油、葵花油、花生油

半杯你最喜歡的水果，如香蕉、攪碎或切片的菠蘿、草莓或未稀釋的冷凍橘子汁

一個或兩個生蛋（煮熟也可以）

半個蛋殼，或半匙骨粉，或兩匙葡萄糖鈣，或一匙乳酸鈣，或一匙碳酸鈣（注意：蛋殼應(yīng)先打碎）。再隨個人喜好加入一匙卵磷脂

喝前再加入1/4杯氧化鎂，或直接服用片劑。

將上述材料充分?jǐn)嚢杈鶆蛑?，再加入兩杯新鮮的全脂牛奶。在你完全適應(yīng)強(qiáng)化牛奶之前，只加一些酵母、鈣及卵磷脂，每餐及點(diǎn)心從1/4杯開始，慢慢增加分量。

內(nèi)容摘自書中，主要是想自己記住以備后用。