? ? ? ? “酒困路長惟欲睡，

? ? ? ? 日高人渴漫思茶，

? ? ? ? ? 敲門試問野人家?！甭魍?，早已精疲力竭。卻離地遙遠，饑渴難耐。東坡已是達官貴人，卻并沒有命令隨從的差役去索要，而是自己親自去敲一家‘野人家’的門，客氣的商量：“老鄉(xiāng)，可否給蘇某及在下的隨從一點茶解解渴呀？”

? ? ? ? ? ? 清代曹雪芹先生，喜茶，曾在《紅樓夢》中多次寫到茶文化。他將自己對茶的喜好寄托在文章中，并且善于把自己的詩情與茶意相融合，如寫夏夜的：“倦鄉(xiāng)佳人幽夢長，金籠鸚鵡喚茶湯”；寫秋夜的“靜夜不眠因酒渴，沉煙重撥索烹茶”；寫冬夜的“卻喜侍兒知試茗，掃將新雪及時烹”。? 茶在《紅樓夢》中的表現(xiàn)，處處顯得濃重的人情味，哪怕在人生訣別的時刻，茶的形象還是那么鮮明。當83歲的賈母即將壽終正寢時，睜著眼要茶喝，而堅決不喝人參湯，當喝了茶后，竟坐了起來。說到底，還是曹老喜茶??！

? ? ? ? ? ? ? 看過梁實秋先生的《喝茶》，梁老先生把關(guān)于喝茶的碎事評論得頭頭是道，兩腋生風(fēng)，卻自謙說：“我不善品茶，不通茶道，也不通茶經(jīng)?！钡?，梁老先生卻喜茶，很多人也如同梁老一般，喜歡品茶。將碧綠的茶葉放入青花瓷杯中， 茶葉如青螺入水，旋轉(zhuǎn)著飛速下沉。這時葉芽伸展，茸毛輕舒，一旗一槍，嫩綠透亮，姿態(tài)極其動人。整個瓷杯中，湯色碧綠清澈，清香撲鼻而來。輕輕抿上一口，苦澀綿長，清新爽人。茶水入肚，口中仍感到甜津津的，令人回味無窮。

? ? ? ? ? ? ? ? 我爺爺也是個愛茶之人，桂花樹下，一張?zhí)僖危恢恍》阶?，一頂茶壺，幾個復(fù)古小茶杯。遠處，夕陽漸漸地消失在墨綠的山頂上，爺爺拿起手中的茶杯，與周圍的老茶友暢談這杯中的美好事物。心情舒暢時，便教我這頑劣小孩一起品茶，他說：“品茶就是品人生，人生苦短，茶亦是如此。只有將茶經(jīng)過挑洗研磨，風(fēng)吹日曬，才能展現(xiàn)出屬于它的芳香。而人亦是如此，只有經(jīng)歷過磨難，才能苦盡甘來?！笨偸窍矚g望著此時陶醉在茶中的爺爺，那溝壑縱橫，布滿年代感的皺紋的臉，也許是他經(jīng)歷過吧!而爺爺喜茶，品茶有特點，他并不喜歡外型條索圓結(jié)，花香明顯，滋入口微苦后甘甜的鐵觀音，更不喜那葉底綠葉紅鑲邊的烏龍茶，他最喜歡，最愛品茗的是那充滿的家鄉(xiāng)氣味的，味道濃烈但不油膩，茶至口中帶有純甜滑爽——安化黑茶

? ? ? ? ? ? ? ? ? 安化，一個鎮(zhèn)居南國的小山區(qū)，湘中偏北，雪峰山脈北部。這里處處彌漫著黑茶的氣息，遠望，眺望，近看，群山環(huán)繞，都是一片翠綠，四季長綠，時不時在茶叢中發(fā)現(xiàn)采茶小伙子和小姑娘的身影，茶山中飄蕩著悠悠的茶山情歌，對面的小姑娘害羞地躲進了碧綠的茶叢中，如同郭沫若描繪的一般“芙蓉國里產(chǎn)新茶，九嶷香風(fēng)阜萬家。”給人帶來無限的美感。多情的安化，青簾漁火，水墨青嵐，小橋流水，再加上那漫山遍野的黑茶，是一幅多么令人愉悅的鄉(xiāng)村美景。手持一杯黑茶，那淌于舌尖的清沁，品出的是來自安化自古的淳樸，是安化朝陽的明凈，是安化人民的熱情。

? ? ? ? ? ? ? ? ? 墨綠在清風(fēng)中化開，蕩滌著我思鄉(xiāng)的情懷，每每回到家中總要爬上那高高的閣樓里尋找那被我爺爺藏起來的黑茶，并與爺爺一同坐在桂花樹下，在“夕陽西下”的美景中順著陳年黑磚茶的紋路取下一塊，放入瓷杯中，用一壺熱水沖泡，靜靜地看著沉睡千年的茶葉慢慢蘇醒，散發(fā)著時光久遠的香味，品味著來自家鄉(xiāng)的味道?！霸疥愒较恪保惸旰诓璨⒉凰苿偝鰻t的黑茶一般清新淡雅，它沉淀著流光的歲月，苦澀之物早已消失不見，只剩下一來甘甜。

? “小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花

? ? ? 矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶”安化桑稥黑茶，帶著迷人的氣質(zhì)，讓我們回歸自然，寧靜自持，與紛擾嘈雜中守住一份靜默恬淡芬芳。

? ? ? 這世間萬物有千千萬萬種，而我唯獨情忠于黑茶，我心系安化，情系桑香黑茶！? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?