心里美蘿卜

又名紅心蘿卜、胭脂蘿卜，是十字花科蘿卜屬的特色品種。

外觀：外皮呈淺綠色或黃綠色，切開后內(nèi)部是鮮艷的紫紅色或粉紅色，色彩對比強烈，因此得名“心里美”。

口感：肉質(zhì)脆嫩、汁多味甜，辣味很淡，既可以像水果一樣直接生食，也適合烹飪。

營養(yǎng)：富含花青素、鉀元素和維生素C，具有抗氧化、幫助控制血壓等益處。




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