豌豆芽苗菜指的就是豆科植物豌豆的芽苗，是屬于一種苗菜類(lèi)，豌豆芽苗菜的口味清香，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。

其中含有豐富的胡蘿卜素及各種氨基酸等，尤其是氨基酸，其含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出其它蔬菜，是非常受歡迎的一道蔬菜。

那么豌豆芽菜該怎么種植呢?下面就為大家?guī)?lái)了豌豆芽菜的種植方法，一起來(lái)看看吧!

豌豆苗的種植方法：

1、選種

為了保證種子的品質(zhì)，提高發(fā)芽率，所以選用健康的種子，以新鮮無(wú)蟲(chóng)的、發(fā)芽率高的種子為主。

2、浸種

把選好的豌豆種子放入裝好清水的桶中，浸泡6到8個(gè)小時(shí)。?

3、催芽

把浸泡好的豌豆種子拿出來(lái)，并用清水洗兩三遍，然后把豌豆種子放到鋪有浸濕的育苗紙的育苗盤(pán)中。注意豌豆種子要鋪的均勻，在催芽箱上面可以放一個(gè)空的育苗盤(pán)，可以起到遮光的作用。

4、日常管理

定時(shí)淋水，一般一天要淋2到3次水，保持通風(fēng)和維持好濕度是很重要的。催芽溫度控制在20度左右，放到通風(fēng)良好，遮光的地方進(jìn)行催芽。等到豌豆芽高2-3厘米就可以適當(dāng)見(jiàn)光了，這時(shí)候豌豆苗會(huì)漸漸變成綠色。

5、采收

豌豆芽苗菜長(zhǎng)到15厘米左右，也就是差不多七到十天的時(shí)候就可以采摘新鮮的豌豆苗了。