自從和老公認(rèn)識，我總是說我媽媽不會做飯，也沒興趣做飯。媽媽的興趣主要是重視教育，天天看著我們學(xué)習(xí)。所以媽媽不太重視吃的，認(rèn)為口味不重要，但營養(yǎng)很重要，所以小時候吃的最多的就是雞蛋。既有營養(yǎng)又快捷，每天早餐，都是雞蛋羹。一定有看官說，不錯啦，那個年代天天吃雞蛋，那讓你吃上18年，你試試？（哈哈哈哈，黑媽媽一下。）中午，雞蛋炒各類青菜，最難忘的就是不知道誰說圓蔥有營養(yǎng)，而且熟的就會破壞營養(yǎng)，有一階段，每天都吃雞蛋炒半生不熟的圓蔥。 哈哈哈，真受不了。
今年的楓葉紅了，各種農(nóng)作物都成熟了，有助農(nóng)的馬鈴薯需要幫買一下。一般見到這種信息，我都會買。原因很簡單，也就幾十塊錢的事兒，也不需要太在乎品相，吃什么不是吃（這點像媽媽），如果真的幫助了農(nóng)民，何樂而不為呢？
買是買了，但馬鈴薯一到，兩個人看著一大堆馬鈴薯發(fā)愁，怎么吃呢變成了問題，一是不怎么在家做飯，二是吃的太少，三是家里溫度高馬鈴薯很快就會發(fā)芽。琢磨了兩天，還是把馬鈴薯先蒸了再說吧。蒸好后我沾了點醬吃了半個---號稱東方吃發(fā)，老公涂上黃油吃了半個---號稱西方吃法。兩個人互相調(diào)侃這是好東西，東西方都吃。好東西歸好東西，剩下那么多怎么辦呢？
突然間想起來在媽媽家的一個吃法---土豆拌醬油。
就是把馬鈴薯先蒸熟，放涼后，把皮扒掉，再把馬鈴薯切成長方形條狀，拌上醬油和蔥花，香菜，小尖椒。老公吃起來特別爽口，說做的不錯嘛。
哎呀呀，我笑嘻嘻的講，青春期有一階段，每頓必須吃這個菜，沒有就不吃飯。那個時候的炊具不像現(xiàn)在這么方便，光蒸熟馬鈴薯就要費媽媽好多時間，然后還得等涼了再做，不過媽媽是理工出身，統(tǒng)籌時間做的極其好，雖然不愿意做，但是也做了，既沒有耽誤我們吃飯也沒有影響我們學(xué)習(xí)時間。
老公說：你挺磨人呀。
哈哈哈，再磨人的事兒都有呢，有一階段白米飯不吃，飯一出鍋，媽媽就得馬上盛出來一碗做成蛋炒飯才吃，要不然不吃飯。還有一階段，餃子出鍋不吃，一定要做成酸湯餃才吃。還有一階段，不吃油條和粉條。等吃油條啦，結(jié)果不喝豆?jié){啦，哈哈哈。
三姐嘴尖，不吃香菜，芹菜，海帶……說有“香皂味”。我總結(jié)，不能吃有“怪”味的。
二姐是沒太大的挑剔，但吃的太少，經(jīng)常粥拌奶粉就算一頓飯，每次在飯桌上把奶粉倒在粥上面拌，剛開始那幾下實在讓我們惡心不堪。要不然就吃西紅柿和糖，其他吃的極少。每次媽媽怕營養(yǎng)不良，厲害著吃蘋果和喝牛奶(真牛奶哦，沒有三聚氰胺的)。
大姐號稱不挑剔，可是不照顧胃，經(jīng)常啥都吃，吃涼的魚頭，涼的菜，吃完了就胃痛，然后吃花生和喝“小蘇打”，導(dǎo)致我“條件反射”，只要看到花生，就胃痛。有小家后，從來沒買過小蘇打，哈哈哈。
而且我們集體不吃肥肉，見到肥肉必須爸爸“嗑”下來，才能吃。爸爸也被油膩的不行啦，爸爸說多虧只有四個女兒，這要是有七八個，爸爸真受不了。
吃咸蛋不吃蛋清，只吃蛋黃……,爸爸看著四只只有蛋清的鴨蛋發(fā)“愁”，最可怕的是咸鵝蛋，想想看，兩頓飯就四只咸鴨蛋再加上四只咸鵝蛋，哈哈，最后也不得不扔掉啦。
爸爸不吃蒜，蒜苗，蒜苔，韭菜……, 小米……。我來總結(jié)，凡是蒜本體喝蒜的衍生體都不吃，凡是小過大米體積的米不吃，哈哈哈
媽媽可能小時候和吃過太多的南瓜有關(guān)系，我從小就沒吃過南瓜，西葫蘆（又名角瓜），地瓜……. 我總結(jié)，帶“瓜”的不吃。哈哈哈哈。
突然間發(fā)覺，哪里是媽媽不會做飯，而是這個飯根本沒法做。媽媽即便在那么“艱難”的情況下，還得給我們做不同口味的飯菜。
長大后，回媽媽家，從來都是老公和我做飯，舍不得媽媽動手，媽媽很開心?？磥磉@些年“做飯”真的把媽媽折磨慘啦，真是我最好媽媽的“痛”。
后記：
三姐讀大學(xué)假期回家，我們還認(rèn)為她不吃芹菜，發(fā)覺她大口大口的吃，問為什么呀？三姐回答，因為學(xué)校食堂就芹菜比較好吃，其他菜更難吃。外面的世界改變了她的“怪毛病”。哈哈哈，難為媽媽18年。
我呢，隨著年齡的增長，除了豆?jié){不喝外，“怪”毛病都沒有啦。
二姐依舊，去二姐家，早上由于聊的熱火朝天，餓了，結(jié)果二姐興師動眾的說做早餐，竟然只有一個煮雞蛋和一杯咖啡，哈哈哈。
大姐依舊不挑剔，但是胃要比以前好啦。
爸爸年齡大了，吃不出大蒜的味道了，偶爾放了大蒜也沒吃出來。
我們都長大了，寵愛我們各種怪毛病的媽媽好可惜，走了。
留給我們的是追憶，是愛，是留戀，是…….
