【來源：甘孜州農(nóng)牧農(nóng)村局_養(yǎng)殖技術(shù)】

大豆葉是一種營養(yǎng)豐富的飼料，用來喂豬非常好。據(jù)測定，大豆葉中含粗蛋白質(zhì)6.1%、粗脂肪1.8%、粗纖維4%。在每千克大豆葉中，含有鈣9.3克、磷0.7克。3千克大豆葉，相當(dāng)于1千克豆餅的粗蛋白含量。因此，利用大豆葉喂豬，是蛋白質(zhì)飼料來源的一條重要途徑。

可以鮮喂

將采集的鮮大豆葉，除去土、雜質(zhì)和異物，經(jīng)切碎后，直接拌在豬的飼料里，可與玉米面、豆餅、麥麩等混在一起，其喂量占豬的日糧1/3左右即可。

制成青貯飼料

大豆葉中雖含較豐富的蛋白質(zhì)，但含糖量較低，在青貯時，作半干青貯。可先將大豆葉曬至含水份在50%左右，然后用刀切短，將其裝入青貯窖、青貯缸或塑料袋內(nèi)，壓實壓嚴(yán)即可。發(fā)酵時間，一般5天~7天即可啟封喂豬，起封時，一定從一側(cè)拿出，然后蓋上，以防止污染。

粉碎成大豆葉粉

將采集的大豆葉放到干燥通風(fēng)處，使其陰干，含水量達(dá)30%左右，然后放在陽光下迅速曬干，含水量在13%以下，再用粉碎機(jī)將其粉碎成粉狀，即成大豆葉粉，即可用來喂豬，又可進(jìn)行長期貯存，在喂豬時，應(yīng)占豬日糧的20%～40%為宜。

適時采集在不影響大豆產(chǎn)量和質(zhì)量的前提下，采集的時間，一般在大豆蠟熟期最佳，此時的大豆葉較青綠，營養(yǎng)豐富，維生素流失較少，質(zhì)量高，粗纖維含量少。