有臘肉和酥肉,就是年!

文/存美

在深圳生活了11年。

每一年,不管有沒(méi)有回家過(guò)年,年前的一個(gè)月,都會(huì)收到媽媽和外婆自己做的臘肉,臘腸。


熏好的臘肉,媽媽會(huì)在家里洗好晾干,再郵寄出來(lái)。

今年,是特別的一年,所有的肉食類(lèi)物品都不讓出川,所以,給我們預(yù)備的臘肉臘腸,就靜靜地呆在家里了。

記得有一年,因?yàn)榕D腸熏的不是很干,加上快遞公司壓貨,拿到臘腸的時(shí)候,長(zhǎng)了霉了,傷心的哭了一場(chǎng)。

家里的臘肉臘腸,始終是那個(gè)熟悉的味道,一直不會(huì)變。

結(jié)婚后,有了婆家,遇到了一個(gè)愛(ài)做美食的婆婆,又多了最喜歡的酥肉。

兒子5歲前的日子,婆婆在深圳幫忙帶孩子,常常做酥肉給我們吃,去年,婆婆回老家了。

今年,婆婆做了一些酥肉,摘點(diǎn)園子里的青菜郵寄過(guò)來(lái)。

婆婆園子里種的青菜。

年夜飯,如果有這三樣菜,年的感覺(jué),兒時(shí)的感覺(jué),一下子就回來(lái)了,如果沒(méi)有在家人身邊過(guò),也感覺(jué)被愛(ài)包圍。

2016年那一年我們?cè)谏钲谶^(guò),和老公,兒子三個(gè)人的年夜飯:蒜苗臘肉,酥肉白菜,涼拌折耳根,淮山雞湯,煎雞翅,臘腸,菜苔。

這樣的菜,有家鄉(xiāng)的感覺(jué)。

有臘肉,臘腸,酥肉,就有了家的感覺(jué),父母的愛(ài),都在里面。

無(wú)論我們身在何方,父母的那份愛(ài),都不會(huì)減少,父母愛(ài)我們的方式,總是很實(shí)在!

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