昨天在信箱里收到了一袋資料，打開(kāi)一看：《上海市民膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)讀本》，太好了，我這個(gè)營(yíng)養(yǎng)師仿佛看到了寶貝一般，莫名喜歡！
以前對(duì)這些公益宣傳資料統(tǒng)統(tǒng)無(wú)感，上面的道理似懂非懂，要做到實(shí)在困難，明明知道高油高糖高鹽是不健康的，但是真正吃起來(lái)就不管不顧了，反正自我感覺(jué)良好就行了……
反倒是被醫(yī)生診斷為已經(jīng)患病的人，才愿意把自己的注意力集中在每天的飲食上了，比如糖尿病、高血壓、小中風(fēng)、脂肪肝、腸胃炎，甚至癌癥患者等，他們不僅關(guān)注健康信息，而且重視飲食、鍛煉身體，他們也愿意調(diào)整作息習(xí)慣，有的還戒煙戒酒，從此重新做人！
我也經(jīng)常思考這個(gè)問(wèn)題，怎樣可以提高我們的健康素養(yǎng)，難道非要讓疾病來(lái)臨才會(huì)引起關(guān)注，那樣所花費(fèi)的人力、物力和財(cái)力是不是太浪費(fèi)了！
我們常說(shuō)，1元錢(qián)的預(yù)防，等于8.5元的治療，又等于100元的搶救，經(jīng)常算算這筆賬，自然會(huì)想清楚一些事情。
2008年起，上海市政府部門(mén)大力推進(jìn)健康城市建設(shè)，致力于提高市民的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平，先后為全市常住家庭免費(fèi)發(fā)放健康讀本和實(shí)物工具，以支持市民自我保護(hù)和管理健康。這是一件實(shí)實(shí)在在的好事，我們可以對(duì)照自己的生活，培養(yǎng)新的理念和方法，減少和預(yù)防疾病的發(fā)生！
一個(gè)小小的工具，能幫你了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，便于你對(duì)比和分析，再慎重選擇，肯定好過(guò)盲目自信，我們可以把它放在隨手可得的地方，經(jīng)常查一查，吃的健康，才吃的安心。
大數(shù)據(jù)來(lái)自于你我，也告訴你我：平衡膳食結(jié)構(gòu)，優(yōu)化膳食模式，吃什么、怎么吃、既美味又健康，才是飲食真正的意義！
讓我們學(xué)起來(lái)，做起來(lái)，保衛(wèi)好自己的健康！
