DAY 75 周四，晴
昨晚睡覺還可以（雖然是12點(diǎn)左右躺下的），早上起來精神還不錯(cuò)?？吹疥柟庹茫热ズ笤捍騻€(gè)八段錦，然后準(zhǔn)備早飯。
早飯糾結(jié)是吃紅豆飯還是三文治，想了一下，覺得吃飯難免“飯氣攻心”，不如還是吃三文治吧。但是早上也不想整那么復(fù)雜。
先是把湯鍋里凝固的牛油撈一點(diǎn)出來放到平底鍋，開火加熱。
法棍水平對(duì)開，然后把黃色面皮那面朝下，吸收油脂，蓋上鍋蓋，稍微燜炸。大約3-5分鐘，法棍已經(jīng)又香脆又松軟了?？吹藉伬锸Ｏ碌挠?，加個(gè)雞蛋，轉(zhuǎn)小火煎一下，撒黑胡椒粉。
法棍白色那面朝下，也稍微煎一下——感覺有點(diǎn)像油條或者薄脆？？關(guān)火，放涼個(gè)幾分鐘。趁此時(shí)沖個(gè)咖啡，用的是“科技很火”速溶卡布奇諾。雖說速溶總是抬不起頭，但現(xiàn)在的速溶粉里面有加類似泡打粉或者跳跳糖粉，讓咖啡沖出來的時(shí)候擁有綿密的泡泡。這個(gè)創(chuàng)意還是不錯(cuò)的。
不過面包還是稍微有點(diǎn)過火，已經(jīng)變得和燒豬皮差無幾。那就當(dāng)作是燒豬卡布奇諾吧?。钟悬c(diǎn)怪怪）
吃飽之后開始一天的活動(dòng)，先是完成日常任務(wù)，然后回復(fù)了別人的郵件，處理了一些工作。
中午比較簡(jiǎn)單，就紅豆飯——紅豆沙+米飯+水拌勻燜一下，還蠻好吃？？或許是因?yàn)榧恿死迸Ｓ停ㄅＨ鉁砻娴模?/p>
中午整完，人也不是特別困，可能是吃得不多。趁陽光好，洗了被套，把被芯拿去晾曬。發(fā)現(xiàn)一個(gè)小妙招：抖動(dòng)懸掛的被芯，會(huì)揚(yáng)走很多灰塵。
學(xué)習(xí)了一個(gè)課時(shí)。然后有點(diǎn)困，去太陽底下稍微瞇一會(huì)。想難得天氣好，去跑個(gè)步。跑步在住處附近一個(gè)公園，不知道為什么，公園很少有人，跑了12圈，一圈200米左右，以上活動(dòng)各半小時(shí)。
運(yùn)動(dòng)促進(jìn)消化！回來后本想干點(diǎn)其他，但是肚子發(fā)出信號(hào)要吃東西。于是把剩下的紅豆飯盒大部分牛肉湯底料全部撈出，放平底燜鍋（形狀類似雪平鍋）加熱?？紤]到湯沒有放鹽，于是我加了一片比較咸的芝士（超市最便宜檔次的，12片$3.70）。整體很贊，紅豆飯配微辣牛肉。
燒水洗碗，這次除油工作比上周好些，看來之后都可以這么做：把燉湯的油撈出來先吃掉。
收拾好，刷了會(huì)B站和小紅薯。發(fā)現(xiàn)廣州有個(gè)烘焙節(jié)正在進(jìn)行，上海有個(gè)咖啡節(jié)在月底，哎呀！小虧一波。
洗了澡，把存放幾天的襪子也洗了。因?yàn)闆]有小盆子泡襪子，也不想丟洗衣機(jī)洗。所以我一般是洗澡的時(shí)候順便洗襪子。
或許是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)讓人想睡覺，才9點(diǎn)多已經(jīng)躺床上了。
各位晚安。
