從小我就喜歡吃甜品，尤其喜歡吃生日蛋糕。
以前有一個(gè)同學(xué)開蛋糕店，看著她在那里弄奶油做蛋糕，我滿心地喜歡。我覺得那種奶油蛋糕真是人間美味。剛懷女兒的時(shí)候，有一段時(shí)間我特別想吃生日蛋糕，老公就去蛋糕店里買生日蛋糕。一直覺做蛋糕是一件很有技術(shù)、很高雅的事情，離我的生活很遙遠(yuǎn)。
女兒也喜歡吃各種甜品，喜歡吃蛋糕。于是在不少的節(jié)日里，她就會(huì)找理由去蛋糕店做生日蛋糕。比如父親節(jié)、母親節(jié)，我們家人的生日，她都會(huì)建議去蛋糕店做個(gè)蛋糕。
偶然的機(jī)會(huì)，在簡(jiǎn)書里我看到冷月花魂的文章，看到了她做的各種甜品和蛋糕，我被震撼了。原來自己在家也可以做各種甜品和蛋糕。
我加了冷月老師的微信，向她請(qǐng)教做蛋糕的一些方法和技巧。我開始了自己的烘焙之旅。我邊看書，邊上網(wǎng)查找各種蛋糕和甜品的做法，不會(huì)的地方，我就向烘焙群里的各位姐妹請(qǐng)教。
第一次做蛋糕，我沒按書上的配方去做，自己天馬行空地做了一番，結(jié)果蛋糕沒做成，做成了蛋餅。女兒說，沒關(guān)系的媽媽，哪有第一次就能做好的，熟能生巧，做的多了，就能做好了。第二次我做蛋糕的時(shí)候嚴(yán)格按照書上的配方及方法來，真的做成了，雖然不是很完美，但相對(duì)于第一 次已經(jīng)很成功了。
第三次我開始做牛油曲奇餅干，由于第一次沒經(jīng)驗(yàn)，牛油放得有點(diǎn)多，餅干也沒定好型，但是餅干的味道卻是很好的。女兒吃著我做的餅干，贊口不絕。她說，媽媽你再練一段時(shí)間，放假的時(shí)候我和同學(xué)一起聚會(huì)玩就不用去甜品店了，直接來我家好了。又省錢，還能炫耀老媽的手藝。當(dāng)然我做蛋糕和甜品的水平與專業(yè)店有很大的差距，但我真是愛上了烘焙。
親手為家人做出蛋糕甜品，本身就是一種享受。有時(shí)我會(huì)想，女兒還四年去上大學(xué)，如果我現(xiàn)在不會(huì)做，而是四年之后才會(huì)做，女兒還能吃幾次呢。幸好我走進(jìn)了簡(jiǎn)書，在簡(jiǎn)書里遇到了冷月花魂。她把我?guī)нM(jìn)了一個(gè)烘焙群，她們讓我
看到了生活的另一面。原來生活不只是茶粗淡飯，還可以有它精致的一面。
工作啦，升職了，那都是屬于遠(yuǎn)方。而家則是一個(gè)寧?kù)o的港灣，生活中會(huì)有一些挫折和遺憾，而在家里可以把外面的一切都拋開。洗盡鉛手，為家人做一頓晚餐，為孩子做好喜歡的甜點(diǎn)，這才是真正的生活。
有一種生活叫愛上烘焙。烘焙原來可以讓生活更美好。
