讀完《人間物語》才知道,有一種幸福叫你是包子我是燒麥

如果你問我,現(xiàn)在哪本書里既能看見陶淵明“采菊東籬下,悠然見南山”的自由田園風,又洋溢著汪曾祺的煙火氣息,那我一定會給你推薦王龍的《人間物語》。

身為一名吃貨加碼字愛好者,我最佩服那些能把美食和文學結合起來,變成一篇篇美食佳作的人,像我曾經讀過汪曾祺的《老味道》,蔡瀾的《那些忘不了的人間美味》,陸文夫的《美食家》,安倍夜郎的《深夜食堂》以及現(xiàn)在這本《人間物語》。

《人間物語》收錄了76篇精美散文,但我最喜歡第三章《你是我的菜》。21篇散文,作者挨個把熘肥腸、黃豆豬腳湯、陽春面、包子、粽子、花生米等日常飲食寫了一個遍,看得人口舌生津,恨不得馬上食之而后快。其中我最喜歡的一篇就是《包子》,你可能覺得太過普通,但我就是喜歡,因為我的生活從小就和包子結下了不解之緣。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (一)

還記得小學時代,小區(qū)附近有一家包子鋪,每一個因為賴床而來不及吃早飯的清晨,媽媽就會在送我上學的路上給我買兩個包子一袋豆?jié){一個雞蛋,讓我一路走一路吃,起碼不至于餓著肚子上課。

久而久之,我慢慢喜歡上了這家小鋪的包子。每次放學經過這里,我都會停下腳步看看老板和面、調餡,看他蒸包子,更等著他揭開新蒸好一屜包子時,聞一聞那撲面而來的面食香氣,然后不管肚子餓不餓,都會買個剛出籠的包子捧在手里。那又暖和又軟乎的手感,那吃進口中滿嘴冒油的香味,仿佛有了一個包子就擁有了一個世界般的滿足與快樂。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (二)

剛工作那幾年,因為獨自在外省就與三個同事合租了一套公寓。其中有個來自沈陽的姑娘跟我關系最好,她看我每次都去外面買包子饅頭回來吃,就建議我自己做。于是在她的悉心指導下,我開始動手做面食。

至今還記得頭幾次做的時候,不是堿放多了讓大白包子變黃變苦,就是還沒發(fā)酵到位就拿去蒸了,結果蒸出來的饅頭又硬又澀。就算這些是殘次品,照樣被我一掃而空,自己的勞動成果,怎么吃都是香的。后來面食越做越熟練,只要想起那變黃的包子和發(fā)硬的饅頭,還是忍不住嘴角上揚,像極了那些年青澀的自己。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(三)

到了適婚年齡,春心萌動的我也和其他女孩一樣,開始渴望起自己的白馬王子來。也許受言情小說的影響,也許中了偶像劇的“毒”,我期待中的他就應該像瓊瑤阿姨的偶像劇男主那樣,高大帥氣又多金,走到哪里都自帶光環(huán)。

可生活畢竟不是偶像劇,這么高標準導致的后果就是東不成西不就,活活把自己拖到快成大齡剩女的時候,終于遇見了一個像“包子”一樣適合我的男人。

王龍說:“包子都是男性,長得比較混沌、樸實、有內涵、不張揚,所以人們愿意給他們的面部都加幾道褶子?!?/b>

那時的先生,確實像王龍寫的那樣,混沌、樸實、有內涵,但那又如何,這根本不是我的理想型,我要怎么接受他?

好在我們相識是在冬天,寒冷的天氣很快幫他解了圍,因為我終于發(fā)現(xiàn)這個個子不高、長得圓圓乎乎的多肉男人有著其他我喜歡的瘦高個所不具備的優(yōu)點:摸著熱乎、抱著暖和,枕著軟乎,像個自帶溫度的行走暖袋,是居家過冬的必備良品。

就這樣我們走過了12年的婚姻,“包子哥”是我送給他的專屬昵稱,也是我從戀愛叫到如今的代號。哪怕中間也有爭吵,也有恨不得馬上跟他分手的沖動,可是每每有此念頭的時候,一想起“包子”的溫暖,一想起包子有肉不在褶上的美味,很快就偃旗息鼓了,還是繼續(xù)過吧,大多數(shù)人的婚姻不都這樣過來了。

王龍在《包子》一文中還有一段話很有意思,他是這樣寫的:山陜一帶有種面食叫燒麥。燒麥是包子開了花,是穿著百褶花裙的包子,是女包子,是包子的情人,它們還有一個名叫“餃子”的孩子。你看看,他就這樣將包子、燒麥、餃子給擬人化了,還給它們配了對組了家,是不是很有生活樂趣?

在你我周圍,相信像我和“包子哥”一樣過著平凡努力小日子的夫妻比比皆是,生活未必大富大貴,吃穿用度也不是錦衣玉食,卻也不愁生計,日子過得有滋有味。

由此可見,人生的幸福指數(shù)并不完全取決于你擁有的財富數(shù)額,再名貴的山珍海味少了兩三塊錢的食鹽點綴,一樣難以入口;再平凡不起眼的包子,遇到了就好這一口的人們,照樣吃出滿滿幸福感。

幸福的模式成百上千種,讀完《人間物語》的我越來越相信,有一種最樸素、最實在的幸福就叫“你是包子我是燒麥”。天氣越來越冷了,希望更多像“燒麥”一樣的女性朋友們也能找到給你們帶去溫暖慰藉的“包子”,盡快過上你想要的幸福生活。

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