“時節(jié)過繁華,陰陰千萬家,巢禽命子戲,果園墜枝斜。”初夏的早晨,空氣涼爽,陽光透過果樹葉灑下斑駁的光影。豐腴的果實壓彎了枝頭。鳥兒放開歌喉盡情的歌唱。辛勤的果農(nóng)撫摸過一根根枝條,親吻過一朵朵鮮花,現(xiàn)在又要給一顆顆果子套上安全袋。
家鄉(xiāng)地處黃土高原,北緯35度神奇的地方。溫帶氣候,旱垣萬榮,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果的地理最佳區(qū)域。近來已經(jīng)申請“萬榮蘋果”品牌。果農(nóng)也為此興奮。套袋的目的就是要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)無公害的蘋果。套袋時間宜在5月至6月底進(jìn)行。即生理落果后,越早越好。
自從栽了一片果樹,每年的這個時間我都要套兩個月的袋。當(dāng)?shù)谝粋€白色的塑膜袋像一面小白旗飄在枝頭,就等于宣布今年的套袋工作正式開始!先把袋子吹開,防止果子緊靠袋子,被日光灼傷。為了省時省力,實際上都用手把袋子先搓皺褶了,再套。點上香,腰間系上繩子,再把一把膜袋固定在腰間。一把袋要燒兩根香或者三根香方能套完,這個一方面看手快慢,一方面看果子的分布情況。
如果在樹下套的快一點,稍高,抬頭伸胳膊,少有點難度,久了累,但可治療頸椎病,肩周炎。倘若果子長在樹梢,就必須上梯子。一種三角架的專門套袋用的梯子。站在高梯上勞作.需要全神貫注,掌握平衡,稍不留神有掉下來的危險。此時人的精神會很緊張。當(dāng)然手下就慢了點。去年我因為心不在焉地站在高高的梯子上套袋,一下子從上面摔下來。就在梯子快要倒時,我本能地抓住了樹枝,所以緩沖了一下。但畢竟枝細(xì)人重,拉折了樹枝,我自然也隨即掉了下來,砸在倒地的鐵梯子上,硌痛了腳踝,壓壞了下層的果枝,驚散了魂魄?,F(xiàn)在想來猶心悸不已。
套袋是一種費時費力費錢的活,果農(nóng)每年為了套袋花費巨大,投資多了,就盼著蘋果有個好價錢。只是一連兩年蘋果價格偏低。果賤傷農(nóng),套袋工人的工資也要花一大筆錢。每逢套袋時節(jié),人手再多都不夠用。因為在打了套袋前的最后一次藥后,必須在五天之內(nèi)套完。讓蘋果盡快進(jìn)入一個無菌無蟲的微環(huán)境,否則殺菌藥就不起作用了,成熟以后的蘋果若攜帶菌種就不易保存。果農(nóng)們就商量好,大家聚在一起套袋。一起套完你家的,再一起套我家的。還有一些家里沒有果樹的,組織幾個人專門給別人家套袋。
近幾年,農(nóng)村勞動力缺乏,男人們大多出去打工了,套袋就成了女人的活。這活靠手快,熟能生巧。但也是體力活,要有膽量敢上樹,上梯子。果園里的女人辛苦工作,回到家還得伺候一家大小,忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
套完了膜袋套紙袋,紙袋里面是一層黑色的紙,用來給蘋果遮光,讓蘋果的底色發(fā)白,脫去光合作用產(chǎn)生的綠色。果子需在袋里停夠一百天,方能摘袋。這樣生產(chǎn)出來的果子顏色好,果皮薄,無公害,不用削皮就能吃。套袋時需用拳頭撐開袋子,把果子放進(jìn)去,輕輕折好袋口。袋口邊上有一截細(xì)鐵絲,需要把它彎回來固定好。套上一天,大拇指的指甲都累酸了。不敢碰東西。但到了果園,照樣套袋。
女人們在一起熱鬧,三個女人一臺戲,說說笑笑干活嘮嗑,高高興興套袋掙錢創(chuàng)造幸福生活。
男人們打工掙錢走四方,女人們在果園生產(chǎn)忙。她們給蘋果套上了雙重安全袋,也給自己的人生套上了平安幸福的保障!六月底套袋工作基本劃上句號。忙碌了兩月也該歇歇了。