1.鳳凰單樅品鑒

第一款鳳凰單樅。

蜜蘭香氣非常明顯，但是滋味薄，醇厚度不夠，可見茶樹采摘期靠后，是小樹茶，兩三泡之后幾乎無明顯滋味。茶味較苦澀，可見茶樹日曬較足。

鳳凰單樅葉底

從葉底來看，因該樹種葉子較細，且揉捻較重，五六泡之后葉底仍蜷曲緊結。

茶湯

2. 肉桂品鑒

肉桂

聞香：有明顯的肉桂特點，濃郁的烘焙的味道。

初泡：蘭花香，香氣四溢，初泡整個屋子都是蘭花香氣，分完茶之后，杯底留香持久。仔細品味，鼻底生香。

滋味有一定的醇厚度，有巖茶特有的澀，但不苦，顛覆了本人對肉桂苦澀烘焙味重的認知。

相比于第一款鳳凰單樅，這款品相更好。

三四泡之后滋味還較醇厚。

茶湯紅艷透亮

3.黃金芽

黃金芽和安吉白茶對比

聞香：香氣較淡，有淡淡的青氣。

第一泡茶湯

第一泡溫度較低，味極淡，似開水，有陳茶味。

第一泡

第二泡

第二三泡，黃茶本身的茶味出來了，有點像竹子燜出竹汗的味道。

黃金芽葉底

葉底色黃白。