尿酸高≠痛風(fēng)!痛風(fēng)發(fā)作通常存在誘因:長期高尿酸人群若酗酒或暴飲暴食,可能突發(fā)關(guān)節(jié)紅腫灼痛甚至變形。

控制尿酸是關(guān)鍵,尤其要警惕以下7類高嘌呤icon食物,務(wù)必遠(yuǎn)離!

動(dòng)物內(nèi)臟:比如豬肝icon、雞肝、心腎等嘌呤含量普遍較高,最好少吃。

甲殼類icon食物:像蝦蟹icon、扇貝icon、牡蠣icon等水產(chǎn)品,與酒搭配吃,常被稱為“痛風(fēng)套餐”。

濃肉湯icon:肉湯美味但嘌呤高、熱量高、易發(fā)胖,且熬煮越久、湯汁越濃,嘌呤越高。

酒精icon:代謝過程大量消耗水分,不僅抑制尿酸排泄,更會(huì)促進(jìn)尿酸合成,增加痛風(fēng)發(fā)作概率。

含糖飲料:通常含有大量的果糖或果葡糖漿icon,會(huì)促進(jìn)尿酸生成。且糖分?jǐn)z入過多容易引起胰島素icon抵抗，間接減少尿酸的排泄。

咖啡伴侶icon:咖啡加入糖和奶精icon,不僅會(huì)增加熱量,還不利于維持尿酸水平。

調(diào)味品:高嘌呤類icon(雞精icon/雞鮮粉)直接升尿酸;辛辣類(辣椒油/芥末icon)刺激神經(jīng)易誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,慎選!