2023.8.3 第13天
抵達(dá)哈密的當(dāng)天見(jiàn)了兩撥朋友,心情非常不錯(cuò),回到酒店已經(jīng)12點(diǎn)依然興奮地睡不著。迷迷糊糊好不容易睡著,不一會(huì)天又亮啦。
進(jìn)了新疆地界后都是夫人的地盤,以后一切行動(dòng)聽(tīng)指揮,服從安排做好司機(jī)。
(一)哈密
一進(jìn)新疆就感受到日照時(shí)間變得特別漫長(zhǎng),早晨5點(diǎn)多天亮晚上10點(diǎn)天黑,難怪大家中午要午休。
哈密的清晨是從一碗清湯面開啟的,韭葉寬的面條澆上一大勺香辣的紅油,吃得胃里暖暖的,滿頭冒汗,因?yàn)闋C嘴要不停的吹氣擦鼻涕。

哈密市,古稱昆莫、昆吾、伊州、伊吾、哈密衛(wèi),地處天山東緣,是新疆“東大門”,通往內(nèi)地的門戶,古“絲綢之路”重鎮(zhèn),素有“西域咽喉,東西孔道”之稱。哈密市是漢代張騫第一次通西域開通絲綢之路的要塞,自漢代之后一直是經(jīng)營(yíng)西域的前哨陣地。
哈密太低調(diào)了,低調(diào)到讓大多數(shù)旅行者選擇忽略了它。
哈密是夾在東天山與大海道和噶順戈壁之間的綠洲,依靠東天山的雪水滋養(yǎng)生息。東天山在歷史上的地位更重要,因?yàn)樗俏鳚h史書中赫赫有名的大月氏人的故鄉(xiāng)。

哈密瓜其實(shí)在東漢永平年間就成為進(jìn)貢的奇異瓜果了,康熙平定新疆被賜名哈密瓜后才開始出名,《新疆回部志》云:“自康熙初,哈密投誠(chéng),此瓜始入貢,謂之哈密瓜”。
追根溯源的話哈密瓜是源于吐魯番鄯善縣一帶,多達(dá)110多個(gè)品種;按成熟期不同,早、中熟的稱為夏瓜,晚熟的稱為冬瓜。早熟的有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,特點(diǎn)是皮薄肉細(xì),香味濃郁,中熟的有紅心脆多汁、肉厚細(xì)膩、清香爽口,晚熟有黑眉毛密極干、青麻皮密極干、炮臺(tái)紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等,儲(chǔ)藏后肉質(zhì)由脆硬漸變成綿軟多汁、甜爽而又醇香。
哈密博物館里有哈密瓜的歷史和品種的介紹,以前不了解,看完才知道有這么多的品種。

聽(tīng)過(guò)刀郎的歌“艾里莆與賽乃姆”,一直是為賽乃姆是人名,其實(shí)也是一種維吾爾族的傳統(tǒng)舞蹈風(fēng)格,賽乃姆意為“美麗的偶像”。

哈密博物館里有維族的美食介紹,我仔細(xì)地看了一遍,在后續(xù)地旅途中爭(zhēng)取多多品嘗不同地風(fēng)味。





哈密博物館的建筑很有民族特色,也是一個(gè)演出大廳,不過(guò)去的當(dāng)天并沒(méi)有演出安排。

哈密博物館內(nèi)還有羊形柄銅鏡、太陽(yáng)紋銅鏡、雙耳彩陶罐、石猴燈、五堡墓地出土的干尸等重要文物,第一次看到比較驚異。
(二)白楊溝佛寺遺址
在博物館里看到了玄奘的故事,結(jié)束參觀后我們啟程去白楊溝佛寺遺址。
從博物館出來(lái)沿著國(guó)道G312一路西行,道路平坦兩側(cè)是戈壁沙漠,遠(yuǎn)處的東天山山脈還能看到積雪。

跟著導(dǎo)航右轉(zhuǎn)進(jìn)到一個(gè)村子里,穿過(guò)一段都是高聳白楊樹的小路后豁然開朗,空曠的景區(qū)一個(gè)人也沒(méi)有,中午的太陽(yáng)高掛在天上散發(fā)著熱浪,地表應(yīng)該超過(guò)40多度了。
夫人不想被曬,又是不情愿地被拉來(lái)看幾個(gè)土堆遺址,直接躲到陰涼地里涼快去了。我一個(gè)人頂著烈日去看白楊溝佛寺遺址。

白楊溝佛寺群分為上游佛寺群和下游佛寺群兩部分:上游佛寺群主要為白楊溝佛寺遺址位于白楊河上游,當(dāng)?shù)鼐S吾爾族人稱其為“臺(tái)藏”。白楊溝佛寺在魏晉時(shí)期就有,也是哈密地區(qū)年代較早、規(guī)模最大的一座寺院,廢棄于公元14—15世紀(jì)。下游佛寺群主要分布于白楊溝佛寺遺址至拉甫卻克古城之間,自東北向西南沿白楊河分布,依次為托瑪佛寺遺址、恰普佛寺遺址、庫(kù)木吐魯佛寺遺址、央打克佛寺遺址、甲郎聚龍佛寺遺址、托呼齊佛寺遺址。
新疆歷來(lái)都是多種宗教并存,交融共存是新疆宗教關(guān)系的主流,而白楊溝佛寺正是新疆歷史上多種宗教并存的見(jiàn)證。

話說(shuō)玄奘去西天取經(jīng)時(shí),在到達(dá)伊吾(哈密)后本打算走天山北麓繼續(xù)西行,高昌王麴文泰聽(tīng)說(shuō)后派人到伊吾來(lái)迎接他,白楊溝佛寺是前往高昌(吐魯番)的必經(jīng)之地,玄奘當(dāng)年曾在白楊寺留宿并講經(jīng)說(shuō)法。玄奘在白楊河里洗卻了一路風(fēng)塵,然后在大佛寺內(nèi)為眾僧講經(jīng),大開道場(chǎng),弘揚(yáng)佛法,香燭映日,青煙繚繞。
這個(gè)殘留的小寺廟據(jù)說(shuō)就是玄奘住宿地地方

遠(yuǎn)處還有其他一些遺跡,強(qiáng)烈的日光和紫外線把人快烤焦了,為了節(jié)省時(shí)間就遠(yuǎn)遠(yuǎn)拍了幾張照片。天空一片湛藍(lán),飛機(jī)飛過(guò)的線配上空寂地殘跡,有那么一點(diǎn)“大漠孤煙直,長(zhǎng)河落日?qǐng)A”的蒼涼感。


沙漠里的動(dòng)物都已經(jīng)適應(yīng)了炎熱干燥的氣候,打洞鉆到地下去避暑,等晚上溫度降下來(lái)再出來(lái)覓食和游玩。

(三)柏孜克里克千佛洞
匆匆打卡白楊溝,繼續(xù)新的行程,趕往柏孜克里克千佛洞。
國(guó)道G312轉(zhuǎn)G30連霍高速,從吐峪溝立交再走G312到二保立交下來(lái),繼續(xù)一段坑坑洼洼的小路,就到了火焰山的背面,也就是柏孜克里克千佛洞。
新疆新建的高速開起來(lái)又快又穩(wěn),收費(fèi)也比內(nèi)地便宜不少,很多地方都是獨(dú)立的雙向車道,大車行駛也很規(guī)矩,超車非常輕松,監(jiān)控?cái)z像頭也不多,倒是要時(shí)刻提醒自己別超速太多。旁邊國(guó)道上的車也能輕松達(dá)到100Km,有時(shí)候也在猶豫上高速是否真的有必要。

柏孜克里克千佛洞是吐魯番現(xiàn)存石窟中洞窟最多、壁畫內(nèi)容最豐富的石窟群,位于火焰山中段木頭溝河谷西岸的懸崖上,鑿有洞窟83個(gè),現(xiàn)存57個(gè),其中有壁畫的40多個(gè),總面積1200平方米。

“柏孜克里克”維吾爾語(yǔ)“山腰”之意,突厥語(yǔ)為“裝飾繪畫”,也就是有壁畫的意思。
柏孜克里克千佛洞始鑿于南北朝后期,經(jīng)歷了唐、五代、宋、元長(zhǎng)達(dá)7個(gè)世紀(jì)的漫長(zhǎng)歲月,一直是高昌地區(qū)的佛教中心。
高昌回鶻是石窟群最繁華的時(shí)期,柏孜克里克曾經(jīng)是高昌王的王家寺院;公元13世紀(jì)末喀喇漢國(guó)入侵,高昌王室戰(zhàn)敗東遷甘肅永昌,伊斯蘭教傳入吐魯番,佛教日漸衰落,柏孜克里克千佛洞隨之衰落,在異教沖突中遭到毀壞,遭遇天災(zāi)人禍后成為了“無(wú)人區(qū)”。

20世紀(jì)初期柏孜克里克千佛洞屢遭俄、德、英、日等列強(qiáng)的盜劫破壞,面目全非。
光緒三十年(1904年)至民國(guó)二年(1913年)間,伯孜克里克90%的壁畫被4個(gè)歐洲的探險(xiǎn)隊(duì)暴力切割損毀,分批偷運(yùn)出國(guó),被收藏在德國(guó)柏林國(guó)立博物館亞洲館、俄國(guó)圣彼得堡艾米塔什博物館、日本東京國(guó)立博物館、英國(guó)大英博物館、印度國(guó)立博物館、韓國(guó)國(guó)立博物館。

2023年的圣誕節(jié)我專門去柏林參觀了亞洲館,去看那些無(wú)法回家的寶貝。柏林館藏比國(guó)內(nèi)現(xiàn)存的殘跡還要更優(yōu)美,馮克勒克和斯坦因這些絲路竊賊把柏孜克里克、敦煌和克孜爾等地方的壁畫,雕塑精華偷走,甚至把印度的廟宇整座都給拆走在柏林搭建。



(四)火焰山和葡萄溝
參觀完柏孜克里克千佛洞,下午四點(diǎn)的太陽(yáng)正毒,打開車門一股熱氣,坐下去屁股像著火,方向盤滾燙不敢碰,靠背和熱灸一樣反倒挺舒服。
趕緊發(fā)動(dòng)車子降下窗戶打開空調(diào),空氣逐漸冷卻下來(lái),繼續(xù)去拜訪高昌故國(guó)的葡萄溝。
火焰山,《山海經(jīng)》中稱為“炎火之山”,維吾爾語(yǔ)叫“克孜爾塔克”意為紅山,隋唐時(shí)期曾叫為做“赤石山”?;鹧嫔绞侵袊?guó)最熱的地方,夏季溫度最高可以達(dá)到47.8℃,山體陽(yáng)面地表最高溫度可達(dá)82.3℃,主峰為海拔831.7米的青龍嘴。
不僅《西游記》里有孫悟空三借芭蕉扇的故事,維吾爾族也有關(guān)于火焰山的傳說(shuō):很久以前天山深處有專吃童男童女的惡龍,頭領(lǐng)沙托克布喀拉汗派勇士哈拉和卓去降伏惡龍,一番驚心動(dòng)魄的激戰(zhàn)后,惡龍?jiān)谕卖敺瑬|北的七角井帶傷西走,鮮血染紅了整座山,因此維吾爾人把這座山叫做“紅山”。

從火焰山背面一路開到正面,越發(fā)看出山勢(shì)的雄偉。
吐魯番就是一個(gè)得天獨(dú)厚的天然烘箱,高溫少雨通風(fēng)好,G312國(guó)道路邊都是葡萄園,向陽(yáng)通風(fēng)的山坡及開闊地上好多土坯或者紅磚蓋的“群結(jié)‘”,四壁墻上密密匝匝布滿方格花棱氣孔,用來(lái)晾曬葡萄干。

葡萄溝是火洲里的世外桃源,從景區(qū)入口到葡萄溝有二十多公里,需要換乘電動(dòng)游覽車前往,一路沿著河流經(jīng)過(guò)很多村莊和民宿,遍地的葡萄架。

天山融雪匯聚成布依魯克河(人民渠)水穿過(guò)葡萄溝峽谷,養(yǎng)育了這方水土,樹木森森空氣濕潤(rùn),氣候涼爽宜人,與外面火焰山的熾熱反差鮮明。

一個(gè)小攤上擺滿了各式各樣的民族樂(lè)器,老板也是心大不知道去哪里了,好像一點(diǎn)也不擔(dān)心被人拿走。

木卡姆長(zhǎng)廊里一片清涼的綠色,串串的葡萄從架子上垂下來(lái),探手可得。不過(guò)要經(jīng)住誘惑,偷吃偷摘會(huì)被罰款的吆。
吐魯番有含糖量19度、世界上最甜的葡萄,葡萄溝則是露天的葡萄博覽館。這里有52個(gè)品種的葡萄,不同色澤不同形狀。最著名是無(wú)核白,其他有碩大的馬乳葡萄和以藥用為主的瑣瑣葡萄,還有紅葡萄、喀什卡爾、黑葡萄以及從國(guó)外引進(jìn)的艾表納、無(wú)核紫、無(wú)核紅、玫瑰香等。農(nóng)家依然延續(xù)傳統(tǒng)綠色環(huán)保的農(nóng)家肥種植習(xí)慣,種植的葡萄品質(zhì)超群,天然無(wú)公害。



經(jīng)過(guò)一個(gè)小哥的葡萄瓜攤,被那個(gè)碩大的西瓜驚艷到了,旁邊的小溪里還泡著幾個(gè)同樣大小的瓜,比較以前吃的西瓜,不禁懷疑到底哪個(gè)是西瓜家族的正宗代表?

(五)吐魯番的缸子肉
葡萄溝離吐魯番市只有20公里,市區(qū)道路暢通,片刻即到。

吐魯番盆地四周被高山圍繞,夏季光照時(shí)間長(zhǎng)達(dá)十二三個(gè)小時(shí),氣溫增高很快,但高溫受到群山阻擋無(wú)法擴(kuò)散,盆地內(nèi)異常炎熱,積溫非常之高。其他地方所謂的高溫天氣一般就是幾天,吐魯番可以連續(xù)一個(gè)月維持在40度以上,早已經(jīng)習(xí)慣見(jiàn)怪不怪了。

酒店入住已經(jīng)9點(diǎn)多,天剛剛黑下來(lái),旁邊就是一家維族飯店,先點(diǎn)了一瓶帶著冰渣的可樂(lè)解暑。

夫人點(diǎn)了一份本地特色的涼皮和黃面,我正在發(fā)愁吃什么,突然看到臺(tái)子上已經(jīng)燉好的喀什缸子肉,趕緊讓老板上一份解饞,袖珍版的大鍋清燉羊肉里面加了紅棗枸杞,可以算養(yǎng)生版。

蘿卜和肉都燉得很爛了,清湯味道很足。

這一天跑了500多公里的距離,逛了4個(gè)景點(diǎn),真的好充實(shí)。
(六)相關(guān)資料
哈密
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%93%88%E5%AF%86%E5%B8%82
https://baike.baidu.com/item/%E5%93%88%E5%AF%86%E5%B8%82/2394303?fromtitle=%E5%93%88%E5%AF%86&fromid=6601700
https://www.hamimuseum.com/?museum/
白楊溝佛寺遺址
https://baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9D%A8%E6%B2%9F%E4%BD%9B%E5%AF%BA%E9%81%97%E5%9D%80/2682410
http://www.silkroads.org.cn/portal.php?mod=view&aid=16509
http://www.silkroads.org.cn/portal.php?mod=view&aid=32923
柏孜克里克千佛洞:
https://baike.baidu.com/item/%E6%9F%8F%E5%AD%9C%E5%85%8B%E9%87%8C%E5%85%8B%E5%8D%83%E4%BD%9B%E6%B4%9E?fromModule=lemma_search-box
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%9F%8F%E5%AD%9C%E5%85%8B%E9%87%8C%E5%85%8B%E5%8D%83%E4%BD%9B%E6%B4%9E
http://www.silkroads.org.cn/portal.php?mod=view&aid=35400
http://www.silkroads.org.cn/portal.php?mod=view&aid=43941
葡萄溝
https://baike.baidu.com/item/%E8%91%A1%E8%90%84%E6%B2%9F/658426
https://www.xinjiang.gov.cn/xinjiang/lyjg/201912/a76649ee42974406b88a932df218f4e1.shtml