01
聽到兒子要放假回家，愛人就一刻不停地開始忙碌起來了。
嫌儲備的菜不夠新鮮，一大早冒著風(fēng)雪去菜場買菜，回來后馬不停蹄洗菜，切菜，準(zhǔn)備各種配料，姜，蔥，蒜…，忙得不亦樂乎！想著兒子還喜歡吃包子，中午都舍不得休息片刻，又開始和面、剁餡……
看著她樂在其中的忙碌樣，讓我想起周杰倫的《聽媽媽的話》中，那句“媽媽的辛苦不讓你看見/溫暖的食譜在她心里面”，不禁感慨，我們的媽媽，也許沒有滿腹才華，卻用最豐富的菜譜，在柴米油鹽中默默地注入她的關(guān)愛。
記得兒子高中住校的時候，每隔一周才回家一次。其中的一個周末，很多家長來學(xué)?？春⒆?，其中一定有媽媽燒的菜。是啊，十六七歲的孩子還在長身體，學(xué)習(xí)強(qiáng)度很大，怕他營養(yǎng)跟不上；再說，食堂飯菜再好，也比不上家里的味道啊。
或許是喜歡寫作，或許是習(xí)慣于記錄生活，在食堂里喜歡看孩子們吃飯的場景。
瞧這邊媽媽打開飯盒：這個是魚，那個是蝦，還有孩子愛吃的牛排，一盒盒排放在他面前。當(dāng)然，還有自家?guī)淼拿罪垺?/p>
高中生立刻變成了小孩子，嘴里塞得滿滿的，眼睛還尋找著下一個目標(biāo)。媽媽開心得忘記了自己，一邊幫他挑揀，一邊小聲地提醒，“慢點(diǎn)吃”“小心魚刺”“喝口湯”……心里已經(jīng)在想：下周再帶點(diǎn)什么過來呢？
忽然孩子挑了塊美味，往她嘴里送，她準(zhǔn)會推辭，“你吃你的，我不餓。”
她笑了，笑容就像涂了層蜜，甜得醉人。這時，她的目光會暫時離開孩子，往四處張看，想讓所有人看到她的幸?！?/p>
可惜，場面并不總是這樣溫馨。
那邊一對母女，桌上一樣放著很多美食，媽媽小心翼翼地看著女兒，希望能得到贊許和開心?？墒?，女兒撅著嘴，一雙筷子點(diǎn)點(diǎn)那個、戳戳這個，好像都不中意。
媽媽不安了，目光充滿內(nèi)疚，小聲地解釋著什么。女兒沒滋沒味地吃了兩口，放下筷子，喝自己買的奶茶，不看飯菜也不看對面的人。
媽媽不停地說著什么，那樣地焦急又無助，可是女孩卻不耐煩地轉(zhuǎn)過身去……
母親眼中的火暗了，她終于放棄了勸說，嘆著氣，開始收拾飯盒。
若干年后，這個女孩會成為母親，不知她會不會想到今天？會不會去補(bǔ)償媽媽？如果會的話，她還有沒有機(jī)會？
一代一代，都是這樣重復(fù)著走過吧。
年輕時，我也會嫌媽媽煩人，總是拂了她的好意。每次回家，媽媽總是變著花樣做菜、夾菜，可我總是愿意與一幫發(fā)小在外胡吃海喝；離開家時，老媽還都會給我塞各種吃的，一包包、一袋袋，可我全把它當(dāng)成累贅，瀟灑地?fù)]揮手，硬生生扔在一邊。當(dāng)我終于醒悟，那全是母親滿滿的牽掛和愛時，卻已是陰陽相隔！
記得幾年前外甥在無錫讀書，有次國慶長假回鄉(xiāng)時，他媽媽炸了雞腿和芋包子，托我捎點(diǎn)給他。我雖知路途遙遠(yuǎn)，不易保存，卻不忍拒絕，結(jié)果芋包子和炸雞腿全發(fā)了餿。為不辜負(fù)他母親的托付，我只好專門去店里買了炸雞腿給外甥送去，謊稱是他媽媽親手炸好帶過來的（芋包子就沒辦法了），好歹給他母親一點(diǎn)安慰。“兒行千里母擔(dān)憂”，可憐天下父母心??！
在外地生活的人，吃到家鄉(xiāng)口味，簡直就像遇到家人一樣親切啊，好像還沒離開家。其實食物縈繞心間的味道，無非就是家人之間愛的味道。年少時不懂，也從未想過父母的失落和牽掛。
現(xiàn)為人父母，方知一飯一蔬，都是家人沉甸甸的愛！是的，兒女在成長，父母不會追，可是多么希望能偶爾回頭，向自己揮揮手。
02
小時候，記得有次母親帶我去參加一個親戚的宴席?？裳缦撮_時，母親臨時有事，就把我拜托給了一位嬸嬸。
不知道什么原因，鄉(xiāng)下的宴席小孩子不能上桌。所以我和一群小孩安排在灶房里。鄉(xiāng)下的菜，都是用木柴燒火、大鐵鍋煮出來的，香氣四溢?？粗箬F鍋里的好菜不斷往外端，我卻無福享受。
過了一會兒，媽媽們陸續(xù)拿著碗給灶房里的小孩們送飯，都是平時難得一見的大魚大肉，滿滿的，我垂涎欲滴。
可左等右等，沒人給我飯吃，到底年紀(jì)小，熬不住，就去找那位嬸嬸。她和一群婦女正在忙著分桌子上的菜，看見我，才恍然想起我還餓著肚子，趕緊盛了點(diǎn)飯，可桌上只剩下了菜湯?？廴?、魚圓、臘肉……，那些我夢寐以求的美食已全被她們打了包。吃了點(diǎn)殘羹剩飯，我就哭著一個人跑回了家。
見著母親，滿腹的委屈。母親卻說：“別人的東西，總是別人的。給你是仁義，不給你也理所當(dāng)然。重要的是我們自己要努力，家里有，才是我們自己的”。晚上，還為我炸了滿滿一盆芋包子。一頓飯，讓我明白了世間的人情冷暖！家，才是愛的港灣；家人，才會無時不刻地牽掛你。
說實話，或許受到“君子遠(yuǎn)庖廚”錯誤思想的影響，我對廚房一直抱著敬而遠(yuǎn)之的態(tài)度。為人父母后，常能感受到愛人的幸苦和勞碌，也開始偶爾學(xué)做幾個家常菜。
做過飯的人才知道做一頓看似平凡的家常菜有多花心思。也許你連買菜也懶得，炒好的菜吃到嘴里就是一口，也沒想過這一口來之不易。青菜要一根一根洗干凈，切土豆絲要很仔細(xì)不然會切到手，大蒜一顆一顆剝完手上的味道還很難洗掉。
做菜和生活一樣，不會一蹴而就，菜放進(jìn)鍋里，你要陪著它，不停地回來看看它，哄哄它。不能急躁，你一沒有耐心，正如人會生氣走了，菜呢也會變得難吃。所以要珍惜那個給你做過飯的人，特別是愿意變著花樣為你做菜的人，因為不是每個人都愿意為你花那么多的時間?；蛟S，一碗菜里，就包含著我們的父母，以及摯愛的人，就包含著千山萬水，就包含著最普通也是最熱烈的――愛心。
去菜場挑選食材，討價還價，沒有比這更生活化的事情了，生活哪有那么多驚天動地，多半是簡簡單單。
與家人一起烹飪，做個喜歡吃的菜肴。讓愛的馨香在柴米油鹽中升騰；在一鍋湯的溫情里，體味生活的詩意；在一碗粥的清淡中，感受生活的浪漫，便是暖暖的幸福。因為一蔬一飯里，藏著世間最濃的親情！
