“2023年的第一場雪,來得太早了些”。

? ? ? 無錫這邊一般下雪都是在臘月季節(jié),今年覺得奇怪,才十一月初,應該屬于深秋初冬季節(jié),這個季度在無錫應該是一年最美的時節(jié),金黃色的銀杏葉隨著剛到的西北風,晃晃悠悠在漂落,不一會兒就會鋪滿整個林蔭小道,踩上去軟綿綿的,像是為大地蓋了一床厚厚的棉被。
? ? ? 隨著落葉的凋零,掛滿枝頭的銀杏果像一串串葡萄點綴在光禿禿樹桿上,等待著人們去收割。采摘銀杏果的人們,只要取根桿子輕輕地敲打下,一顆顆的果子就會掉落在地上,負責收集的人就歸集起來,然后把外面的果肉洗干凈、灑干,銀杏果就可以儲存食用了。

? ? 銀杏果在保護心血管、幫助平滑肌解除痙攣方面有一定作用,主要作用是止帶濁、斂肺氣、縮小便,可起到保護心血管、緩解平滑肌痙攣的作用。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),銀杏果含有黃酮類、脂肪酸、氨基酸、有機酸、蛋銀杏質等成分,具有調節(jié)免疫力、降血壓、降血脂、平喘、抗衰老、抗氧化、抗輻射等作用。
1、銀杏果作用
(1)保存心臟血管:銀杏果中能提取黃酮醇,經(jīng)口服或靜脈注射,可使帕金森病患者腦血流增多,改善大腦營養(yǎng)狀況,從而達到心臟血管護理的效果。
(2)有助于平滑肌解除痙攣:提取銀杏果中的雙黃銅,有解痙作用,因此有利于平滑肌解除痙攣。
2、食用銀杏果的方法
(1)煮飯:銀杏果用沸水燙去內部種皮,與冰糖、梗米一起放在鍋里,用文火煮成粥吃,可以起到補身體的作用。
(2)煎炸:取帶殼白果一碟,再和椒鹽一起炒至熟,然后去殼食用,但一定要趁熱吃,它的味道軟糯有香味,很香。
(3)烘烤:直接用微波爐烘或烤熟
(4)去殼炒菜:采摘下來的銀杏果曬干后去殼,與芹菜清炒,清涼解毒。

? ? ? 跑題了!趕快再來兩張雪景把話題轉過來。



