第四章? 《如何通過飲食來(lái)調(diào)神》

一、甘味能補(bǔ)脾胃、能緩肝急，但過多會(huì)削弱腎和膀胱的功能

? ? ?一直遵循著“要想美、八杯水”，總覺得應(yīng)該多喝水，而最好的是白開水。但現(xiàn)在看來(lái)，水喝多了會(huì)傷腎，還是要適度，并最好 能喝一些茶水，更好的生津。

二、咸味過多過少，都會(huì)省心；咸味過重，傷肺、大腸；但咸能潤(rùn)腎，軟堅(jiān)散結(jié)

1、晚上睡不著覺的人，要少吃鹽、少吃肉。

2、有一道菜，叫琥珀核桃，就是拿糖調(diào)成汁，裹在核桃上，但現(xiàn)在看來(lái)，這道菜著實(shí)不可取，應(yīng)該在核桃仁上，放點(diǎn)兒鹽。

三、辛味能補(bǔ)肝膽、能宣肺，但會(huì)損泄脾胃

四、酸味能補(bǔ)益肺、大腸；能泄肝膽，降肝火；能收斂心氣、心神

五、苦味能補(bǔ)腎和膀胱，止血；能泄心火，排痰濁；能燥濕入脾。

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