偶爾拾起那把銹跡斑斑的鑰匙,打開塵封已久的記憶的盒子。細數(shù)著眾多的往事,均被流逝的歲月雕刻的更加珍貴難忘。現(xiàn)在回想起來,兒時最渴盼到來的季節(jié)不是鳥語花香的春天,不是麥香蟬鳴的夏天,也不是碩果累累的秋季,而是朔風呼嘯,銀裝素裹的嚴冬。我喜愛冬,愛它的獨一無二。
? ? ? ? 每當門前的那條小河被冰封時,河灘上從早到晚都可以看到玩伴們的身影。那時候,同伴們腳上穿的都是布底鞋,年齡小的伙伴,若沒有滑冰道具,玩夠回去時,鞋底早已濕透。
? ? ? ? 同伴當中我算是幸福的,因為我有“冰板”,它是我用兩根被處理過的木條,三四塊寬十幾厘米、厚兩厘米左右、一尺多長的短木板,兩根馬簧外加若干鐵釘制作而成??瓷先ルm然不怎么平整,但那絕對是我的最愛,畢竟是自己花了一下午時間才做好的。第二天一早,我洋洋自得的坐在冰板上面,被那些赤手空拳的玩伴推著前行。當我看到并排的玩伴手中的冰錐時,多少有些失落。當天晚上,費了好大勁,才搞到了兩根一尺左右的短木棒,棒頭上分別給釘上了兩頭磨尖了的大號鋼釘,心里暗自得意,這下設(shè)備齊全了。? ? ? ? ? 還依稀記得滑冰時你追我趕的情景,每當冰灘上那些笑聲凝固時,那是最令人忐忑不安的時刻,渾身上下從內(nèi)到外,里面汗透了,外面冰水濕透了。此時的我們,手腳麻木,臉感覺疼痛無比,還得忍受不時的哆嗦。當然,此時玩伴們最在意的不是冰冷,而是拖著僵硬的雙腿,還得硬著頭皮原路返回。雖然為此挨了不少訓斥,可玩的時候,結(jié)果早已拋到了九霄云外。
童年的記憶中,門前的那條小路是我兒時的捷徑,雖聽了父母不少口頭警告,可我還是一如既往的選擇它。不為別的,就為它的近、它的險。
? ? ? ? 夏日里,最有趣的莫過于放牧時的景象。吳起多山地,每逢雨后,會出現(xiàn)滑坡現(xiàn)象。見此情景,應是同伴最愛。一行五六人,趕著十多頭牛、騾、驢,進入溝里。溝掌到溝口不到二里路,溝口有專人把守,其余玩伴則從土坡上下來來回回......一天很快就過去了,但是晚飯那段時間卻過得很慢,灰頭土臉的我們被大人揍是再正常不過的事。
? ? ? ? 回想過往,上山勞動是我最不情愿面對的事情。春季挖蒿頭子、野菜,夏季收豌豆、麥子,秋季收獲糜子、谷子、蕎麥、挖土豆......糧食作物,收割后還得打場。打場結(jié)束,將糧食顆粒裝袋后需往庫房搬運。搬運當中不少地方都離不開人力,雙肩負重后那種絞痛的感覺至今難忘。
一年到頭的辛苦勞作,秋忙過后,終于可以休養(yǎng)生息了。冬日里,莊戶人家樂得清閑。
這個季節(jié),如果落些雪,那是再美妙不過的事了。在老家的大院子里,雖然沒有閏土家鄉(xiāng)鳥雀的種類多,套套麻雀小伙伴們也樂此不疲。年前回老家時,那只曾經(jīng)套麻雀用過的篩子還在土窯的炕上,只是塵封已久,看上去愈發(fā)顯得老舊破爛。無痕歲月沖淡了曾經(jīng)的記憶,但若回想仍依稀可辨。
一年里所有的苦,只有在大年夜里才會忘得一干二凈。對于小伙伴們來說,最渴盼的節(jié)日莫過于過年。就因為那身新衣服,那雙新布鞋,那幾串鞭炮,那些平日里不敢奢望的美食。整個臘月,莊戶人家?guī)缀醵际窃跒檫^年做準備。奶奶家前院盡頭的那扇磨依舊嚴陣以待,只是很久沒派上用場而已。
說起磨,九零后的孩子腦海中不會有什么印象,它是民間的一種古老而又傳奇的生產(chǎn)用具。石質(zhì),磨有大小相等、厚度相近的上下兩扇,每扇厚約二十厘米,磨面上有杯口大小的圓孔。兒時的我們對于這磨來說,最感興趣的莫過于從磨縫里流出的豆水。將泡好的豆子從圓孔中放入,加入適量的水,套上牲畜(一般為驢騾)圍著磨轉(zhuǎn)圈,只見豆水從磨縫間緩緩流出,這些程序都是為做豆腐做準備。往往從早上開始,天黑后豆腐才能出鍋。
所有的年茶飯,壓粉是最麻煩的。小時候村子里沒有粉碎洋芋的機子,鄉(xiāng)親們只能將數(shù)百斤洋芋用手推架子車運到鎮(zhèn)上,在鎮(zhèn)子南頭的磨坊里,將一車土豆打磨成糊狀,盛放在大容器里(一般是缸或老盆),加水后反復攪拌,然后倒掉上面呈紅色的雜質(zhì),直到顏色變白,最后剩下的就是做粉的原材料。第二天,將容器里的水倒掉,底部的白色晶體挖出,放在太陽底下曬干碾成粉末狀,裝入袋子里備用。做粉當天,得在院子里支起個架子,架子中間置根木椽,椽上纏上塑料布。架子的旁邊放個大老盆,盛上多半盆水,剛出鍋的粉都得冷水里掏一下,然后撈出搭在椽上晾干。這樣做主要是因為若做好的粉太多的話,一下子吃不完,干粉可以保存的更久一些。
老百姓自己的美味要數(shù)麻花了。面和好后,還得讓發(fā)酵,發(fā)酵后反復揉搓成塊,用刀切成條狀,再切至壺塞大小的劑子。一般家庭也做個十多斤,千萬別小看這十來斤,一做得一天忙。這些細活都是大人們的事,那時的我還湊不上手。一天到晚,家里油煙的氣味讓你沒半點食欲,當夜幕降臨時,多數(shù)家庭晚餐的選擇是熗盆粉湯喝。
家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)子上,年前的最后一個集被固定在臘月二十三。老百姓除了自備年貨外,部分還得從集市上買。不少人在那天都是趕著毛驢馱著雜糧賣給糧販,手里攥著那幾十塊,很快就換成了對聯(lián)、門神、墻畫、香表、鞭炮之類的必需品。事辦結(jié)束后,即使時日尚早,也沒幾個人貪戀集市的熱鬧,大都拉著毛驢,哼著小曲走在返家的途中。
年前的一切準備到此已基本就緒,對于莊戶人家來說,臘月二十三一過,就該收拾家里喂養(yǎng)的那頭大肥豬了,只待好天氣。這絕對算得上是農(nóng)家臘月里最大的家務事了。不像如今,那時候老百姓宰殺的豬肉很少有專門賣的,多數(shù)人家寧愿將肉借出去,來年自己不喂豬時,讓別人還肉。孩子們在自家殺豬的這一天里算得上是最快樂的了。那時候的槽頭肉米飯,想想都覺得饞。除此之外,院子外面的那片空地上散落的那些豬毛,大人們把它作為禮物賞賜給我們。別看那臟兮兮的毛,我們從沒嫌棄過,因為收拾好了,一般能賣個三五元。那時候,這三五元可是個大數(shù)目,能買好多東西,自然樂的合不攏嘴,欣然接受了。
俗話說“臘月二十四,撣塵掃房子”。舉行過祭灶后,便正式地開始做迎接過年的準備。掃塵就是年終大掃除,南方叫“撣塵”,咱們北方稱“掃房”或“掃窯”。在春節(jié)前掃塵,是華夏民族素有的傳統(tǒng)習慣。掃塵之日,全家上下齊動手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實,這也是人們借助"塵"與"陳"的諧音表達除陳、除舊的美好意愿。
過了臘月二十七,莊前院后的鞭炮聲便漸漸熱鬧起來。年謠云:“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”或“二十八,把面發(fā)”。臨近年關(guān)的時候,家家戶戶都會做些饅頭、包子之類的年茶飯,一般都是蒸好幾鍋,一個臘月加上一個正月也很難吃得完。包子一般好處理,年過了也就吃的差不多了,饅頭放時間長了可不好,天一暖要發(fā)霉的。因此,好多家庭院子旁邊的樹上都會掛個袋子,袋子里便是切成片的饅頭。記得上小學的時候,那可是我引以為自豪的干糧,因為不少同學吃的可是燕麥炒面。所謂貼花花,就是張貼春聯(lián)、年畫、窗花等各種春節(jié)張貼之物,以示喜慶之意。
說起貼春聯(lián),這一習俗最早源于古代的“桃符”。古人以桃木為辟邪之木,《典術(shù)》曰:“桃者,五木之精也,故壓伏邪氣者也。”到了五代時,后蜀君主孟昶雅好文學,他每年都命人題寫桃符,成為后世春聯(lián)之濫觴,而題寫于桃符上的“新年納余慶,嘉節(jié)號長春”,便成為有記載的中國歷史上第一副春聯(lián)”。后來,隨著造紙術(shù)的問世,才出現(xiàn)了以紅紙代替桃木的張貼春聯(lián)的習俗。
年畫是中國的一種古老的民間藝術(shù),主要反映人民大眾的風俗和信仰,寄托著人們對未來的希望。八十年代末九十年代初,春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)很普遍,濃墨重彩的年畫給千家萬戶增添了興旺歡樂的喜慶氣氛。這些民俗在喜慶之余還具有祈福、裝點居所的功能。和春聯(lián)一樣,年畫起源于“門神”。 隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》《天官賜?!贰段骞蓉S登》《六畜興旺》《迎春接福》等精典的彩色年畫,在當時滿足了人們對喜慶祈年的美好愿望。
鄉(xiāng)村的大年夜,比起平時是最熱鬧的了。爆竹聲,孩子們的吵鬧聲,大人們的嬉笑聲不絕于耳。據(jù)長輩們說這一晚要熬年,即所謂的“守歲”,不能睡太早。我等深信不疑,等天快亮時,村子里反倒安靜了。
正月初一早上,全家人上奶奶門拜年,十點左右歡笑聲中拜年結(jié)束。此時,流行于村里多年的“出行”儀式開始了。男女老幼跟著各自的戶主,端上香案,牽著自家的牲畜,多為馬、騾、驢,來到村口前面的那塊大臺地。每戶的戶主將各自盤子里的祭品暫時先放在土地上,燃上香表,雙膝跪地祈禱后,放炮“出行”。此時,所有牽牲畜的人們將其韁繩解開,趕到面前的那塊空地上任其馳騁。緊接著,炮竹聲再一次響了起來,當此起彼伏的炮聲逐漸稀疏時,婦女們開始在附近動手折一些草木的干枝,美其名曰“搖錢樹”,據(jù)說可以帶來好運。玩伴們手里的鞭炮漸漸的少了,大炮聲也戛然而止。在炮聲落下那刻,大人、小孩開始陸續(xù)往回走了。這一天,那些牲畜是完全自由的,只待天黑時,才會被圈起來?;厝ズ?,大人們串門拉話,不管到哪家,主人都會擺出自家的年茶飯招待客人。孩子們將撿到的缺捻子炮,剝?nèi)ヅ谝?,把火藥集中起來引燃,如此反復樂此不?!?br>
隨著漸漸遠去的炮聲,年味變得越來越淡了。彈指一揮三十余載,是沒了童真,還是由于成家立業(yè)導致壓力變大。無論怎么苦苦追尋,童年時過年的那種感覺怎么也找不到了。

