這是李敖，原來在大陸他也蠻紅的

那年，為什么會(huì)跟李敖一起吃燒肉？人生就是有那么多的奇遇。

十三年前，我和一起創(chuàng)業(yè)搞服裝電子商務(wù)的朋友約好一同吃【乾杯】，【乾杯】是一間1999年在臺(tái)灣東區(qū)創(chuàng)立的日式燒肉店，一點(diǎn)也不夸張的說，【乾杯】開創(chuàng)了臺(tái)灣日式燒肉風(fēng)潮，是當(dāng)時(shí)臺(tái)北東區(qū)最熱門的餐廳，小小一間店，永遠(yuǎn)的煙霧彌漫人潮洶涌，最出名的就是每天晚上都上演的「親親牛五花」，只要現(xiàn)場(chǎng)接吻10秒拍照留念，就能獲得一份免費(fèi)的牛五花肉，這個(gè)活動(dòng)讓店內(nèi)墻上滿滿的都是親親照，甚至火到成了電視劇《敗犬女王》的經(jīng)典橋段。

乾杯旗下高端品牌【老乾杯】@外灘五號(hào)

當(dāng)我們站在臺(tái)北東區(qū)忠孝敦化捷運(yùn)站出口外，等著其他遲到小伙伴時(shí)，一個(gè)熟悉的人影正在一旁東張西望拿著手機(jī)拍建筑物，那是李敖！名人李敖，就這么一個(gè)人站在大馬路上，我們上前攀談要求簽名合照，李敖熱情地問我們要去哪？也不知道哪來的勇氣，我們就這么地邀請(qǐng)李敖跟我們一起去吃【乾杯】，而他竟然也就答應(yīng)了，他說他和老婆吵架，被老婆趕出門也沒地方去，晚餐也不知道吃啥，干脆跟年輕人一起混混，看看現(xiàn)在年輕人都去哪玩。

碳火燒的日式燒肉

和名人一起用餐是種什么樣的體驗(yàn)？當(dāng)我們走進(jìn)店里，全店都在看我們，讓人好尷尬，倒是李敖一副興致盎然東張西望和店員攀談，超級(jí)超級(jí)友好，一點(diǎn)架子也沒有，他說他也沒來過這種店，不知道什么好吃，全部讓我們點(diǎn)，還慫恿我們這些年輕人，玩【乾杯】最經(jīng)典的親親牛五花，當(dāng)然沒人敢去親李敖，沒人敢....

一級(jí)棒牛排 @外灘五號(hào)【老乾杯】

當(dāng)時(shí)我就坐在李敖的正對(duì)面，當(dāng)所有人都喝的有點(diǎn)茫氣氛熱鬧到不行的時(shí)候，突然，烤架上正在烤的五花肉，噴油濺到我手上，我痛的反射性一縮，這個(gè)動(dòng)作不大，整桌朋友沒半個(gè)人注意到我，但是李敖注意到了，他「立刻」，真的是立刻，3秒不到，從口袋中掏出一條手帕（是手帕！不是紙巾阿！）用相當(dāng)擔(dān)心的眼神看著我，語氣緊張地說：「趕緊擦擦沒怎樣吧？」我不過就是被一滴油燙到而已，一般都不會(huì)緊張注意這種事，沒想到他卻注意到了，這種對(duì)女性體貼細(xì)心入微的態(tài)度，簡(jiǎn)直是骨灰級(jí)的暖男，暖的跟碗熱湯似的。

清燉時(shí)蔬澳洲和牛湯 @外灘五號(hào)【老乾杯】

結(jié)帳的時(shí)時(shí)，年輕人吃飯都是AA制的，帳單來了，大家很認(rèn)真地算著，都說不要讓李敖付錢，李敖先是說，怎樣也要跟我們一起AA阿，他也是年輕人！好吧，我們很認(rèn)真的算算算算算，大概喝了酒腦子也不清楚，反正算了有一下下，結(jié)果李敖直接把帳單拿去，看了一眼說：「什么？才4000塊錢（約人民幣800元），這么便宜，還A什么！我付掉，感謝你們今天陪我，我非常開心。」說著就把服務(wù)員喊來，卡拿去，服務(wù)員看大師都說話了，沒敢讓我們這些小的再塞錢那頓烤肉，竟然就這樣被李敖給請(qǐng)掉了。

滿壽泉吟釀 @外灘五號(hào)【老乾杯】

離開店家，李敖跟我們揮揮手，說飯吃飽了，他很開心，不過他該回家跟老婆請(qǐng)罪了，還開玩笑東張西望說，我就不跟你們擁抱握手道別了，免得有狗仔又偷拍，說我跟一群妹妹出來吃飯了，那一頓是我活了34年來，最神奇的一次名人聚餐，那次之后再?zèng)]機(jī)會(huì)跟級(jí)別這么高的名人同桌面對(duì)面吃飯，回憶總是讓人難忘卻又不感觸碰，一頓空前絕后與李敖的聚餐讓我再也沒能踏入【乾杯】，深怕再也無法感受到那一餐的美好，直到十三年后，我在上海，再一次遇見【老乾杯】。

本日和牛菜單 @外灘五號(hào)【老乾杯】

在上海的臺(tái)灣人圈子，資訊流通地相當(dāng)快速，一家臺(tái)資的餐廳開業(yè)，所有臺(tái)灣人都會(huì)第一時(shí)間收到第一手消息，【老乾杯】三個(gè)字就這么地出現(xiàn)在我的朋友圈當(dāng)中，座落高大上的外灘五號(hào)五樓，和另一家也是赫赫有名的臺(tái)灣麻辣鍋餐廳【太和殿】比鄰，盡管位置并非面朝黃埔江，在裝潢上卻一點(diǎn)也不馬虎。

隱蔽的VIP包廂 @外灘五號(hào)【老乾杯】

朋友圈里一篇篇美食探店推薦介紹，詳細(xì)介紹了這家外灘五號(hào)【老乾杯】的高大上裝潢設(shè)計(jì)，「和式風(fēng)情」、「不規(guī)則格柵」、「綱繩之墻」、「光源祭典」，各種不明覺厲的設(shè)計(jì)理念，把我刷的暈頭轉(zhuǎn)向的。

流星燈 @外灘五號(hào)【老乾杯】

「約嗎？」上海輔大校友會(huì)的微信群彈出這樣的信息，恩...我好像忘了說，【乾杯】集團(tuán)的老板，是我輔仁大學(xué)的校友算是我學(xué)長吧！雖然不認(rèn)識(shí)，但是好歹是同校，學(xué)長從臺(tái)灣來上海開店，怎么能不約？于是十三年前我走出臺(tái)北東區(qū)的年輕平價(jià)品牌的【乾杯】，十三年后，我踏入了上海外灘五號(hào)成熟高端品牌的【老乾杯】。

外灘五號(hào)【老乾杯】入口

【老乾杯】作為【乾杯】集團(tuán)的高端品牌，國際級(jí)的空間設(shè)計(jì)大師打造的華美裝潢，藏在地面下的排風(fēng)管道保障用餐環(huán)境空氣品質(zhì)，滿場(chǎng)貼心親切的臺(tái)籍服務(wù)人員，真正讓這家店在外灘五號(hào)賣到人均500的價(jià)位，是8~9級(jí)以上冷藏熟成的澳洲和牛，谷物飼養(yǎng)450天以上產(chǎn)地直送。

冷藏熟成中的澳洲和牛 @外灘五號(hào)【老乾杯】

久未踏入這家店，更何況是升級(jí)版的【老乾杯】，面對(duì)琳瑯滿目各種專業(yè)說明的肉品菜單，說實(shí)在話，真的不知道如何點(diǎn)單，最簡(jiǎn)單的方式，直接套餐上桌吧，在這種高端的店里，信任他們的專業(yè)，就是菜單一闔，把點(diǎn)菜的任務(wù)交給店家。

老干杯名物燒肉卷 @外灘五號(hào)【老乾杯】

看似平凡無奇的壽司卷，一入口第一個(gè)感受到的是醬燒牛肉的濃郁鮮甜，逐漸擴(kuò)散在柔軟的壽司米粒與芝麻之間，久久難以忘懷。

紅酒燉澳洲和牛 @外灘五號(hào)【老乾杯】

紅酒與牛肉最是搭配，澳洲和牛經(jīng)過紅酒慢燉，釋放出最大程度的肉香，烘烤過的面包沾上醬汁一同入口，絕配。

韓式生牛肉 @外灘五號(hào)【老乾杯】

店家大力推薦的韓式生牛肉，只有最新鮮的牛肉能夠生食，獨(dú)家醬料調(diào)配，挖上一小杓放在脆餅上，每一口都讓人食欲大開。

日本色拉 @外灘五號(hào)【老乾杯】

主廚的專業(yè)連色拉都不放過，每日采購不同生鮮食材，精心配置的日本色拉，這一天我們吃的是蟹肉牛油果色拉，作為一間肉食主題餐廳的色拉，這一碗用心。

澳洲和牛四種燒肉組合＋本日牛排

這一餐的重頭戲－「澳洲和牛」燒肉，竹葉上一片片現(xiàn)切的澳洲和牛，各種部位肥瘦相間，那如雪花般的油花光看就讓人食指大動(dòng)，貼心的服務(wù)，免去讓賓客自行動(dòng)手糾結(jié)燒肉時(shí)間長短，每一桌都有專人桌邊服務(wù)烤肉，讓每塊頂級(jí)肉品，都在恰當(dāng)好處的火候下呈現(xiàn)最完美的一面，于是，我再也不用擔(dān)心烤肉烤到一半被油噴濺燙傷的困擾。

雞肉釜飯 @外灘五號(hào)【老乾杯】

一片接一片美味的燒肉下肚，總覺得還有那么點(diǎn)失落，好似缺了什么？無肉不歡，無米不飽，來【老乾杯】吃燒肉，有一道餐點(diǎn)不能錯(cuò)過「雞肉釜飯」，釜飯是日本傳統(tǒng)的飲食烹調(diào)方式，【老乾杯】將鍋釜中置入秋田小町生米、高湯、搭配各式各樣的材料放入炊煮，一粒粒晶瑩剔透的米粒，吸飽了高湯汁，干吃是滿口的香，倒入茶湯二吃暖心又暖胃。

外灘五號(hào)【老乾杯】

這頓飯吃的安靜，我和對(duì)面的朋友兩人靜靜地品嘗頂級(jí)美味，他刷著手機(jī)微信發(fā)著朋友圈曬著在外灘吃高檔燒肉，而我？你猜到了，我回憶著十三年前與李敖的那頓【乾杯】燒肉。

十三年，能改變多少事情？我從20出頭不知天高地厚的小姑娘長成了奔35的已婚婦女，從臺(tái)北飛過了一個(gè)海峽來到上海定居，從電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)者變成文化創(chuàng)意自由撰稿人，【乾杯】從臺(tái)北東區(qū)巷弄里年輕人嘻笑玩樂的【乾杯】，成了上海外灘歷史建筑里低調(diào)奢華的【老乾杯】。

十三年，你說李敖還會(huì)記得那一年他和老婆吵架被趕出家門時(shí)，和一群年輕朋友在煙熏火燎的小店里吃的那頓日式燒肉嗎？如果李敖來上海，如果他到了外灘五號(hào)這兒來吃【老乾杯】，如果...沒有如果，這頓沒有名人跟我們搶買單......