肌纖維即肌細胞，因肌細胞細而長，又稱肌纖維。肌纖維分紅肌纖維與白肌纖維，因外觀不同而有紅白不同的稱呼。紅肌纖維也叫I型纖維、慢縮肌纖維、慢氧化纖維白肌纖維為又稱II型纖維、快縮肌纖維或快解醣纖維。人體的紅白肌纖維大概維持各50%的比率。

根據(jù)電刺激后肌纖維的收縮特性，又將肌纖維分為慢速收縮型（Ⅰ型）和快速收縮型（Ⅱ型），該分類方法將肌纖維類型與機能相關(guān)聯(lián)。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,大量研究人員根據(jù)肌纖維代謝類型及酶活性等生理特異性對肌纖維類型進行進一步區(qū)分。根據(jù)代謝酶系活性的相對大小，將Ⅱ型肌纖維分為Ⅱa型（快速氧化型）、Ⅱb型（快速酵解型）和Ⅱx型（中間型）。

根據(jù)骨骼肌的代謝類型可將肌纖維分為慢收縮氧化型（slowoxidative，SO）、 快收縮氧化型（fastoxidative，F(xiàn)O）、快收縮氧化酵解型（fast oxidative-glycolytic，F(xiàn)OG）及快收縮酵解型（fastglycolytic，F(xiàn)G）。

有意思的是，一個人胳膊和腿上的肌肉含有相同比例的快肌纖維和慢肌纖維。有一個例外就是比目魚肌,它主要由慢肌纖維構(gòu)成。大部分人的四肢都含有45~55%的慢肌纖維。IIa型和IIb型肌纖維平均分配。在肌纖維的分配上似乎沒有性別差異，只是肌肉大小有差別。

世界級運動員的纖維類型明顯不同。爆發(fā)力運動員腿部含有較多快肌纖維，而有氧耐力運動員主要含有慢肌纖維。中長跑運動員的快肌纖維和慢肌纖維通常相當(dāng)。盡管如此，肌纖維類型只是運動員成功的一個要素，不能單獨根據(jù)這一點來預(yù)測運動員的運動能力。

人在出生的幾年里就已經(jīng)決定了其肌纖維類型的分配，在以后的生活里很難再發(fā)生變化。當(dāng)一個人變老的時候，逐漸丟失快肌纖維，主要因為年齡的關(guān)系以及身體活動減少。幸運的是，成年人進行抗阻訓(xùn)練可以延緩肌肉量的丟失同時增強肌肉的力量、功能和運動能力。?