和同事聊公司最近伙食狀況,感嘆這年代還有想吃肉的情形出現(xiàn)。不知不覺就聊到了回族人為什么不吃豬肉的問題。是的,回族人為什么不吃豬肉?問我,我可真答不上來,不過大多數(shù)人形容這人很糟糕時,都會用笨豬、蠢豬、懶豬來形容。這時候老友發(fā)揮了他博學(xué)多才的強項,解釋為什么不吃豬肉。說豬是骯臟之物,吃食也是污穢之物,不能和食草種類相比。另豬只有一條筯,即不能看天也不能回頭,沒有悔過改善之意。聽他這么說,也覺得他講的好有道理。
為了更全面的了解這個習(xí)俗,特地查了一下資料,原來不能吃豬的原因這么多。除去一些傳說之外,還是有一些覺得說得比較有道理的方面,總體說來有下面幾點:
一、貌丑、怪異,性貪婪、愚笨。世界各民族語言形容人貌丑、懶散、愚笨等方面都用“豬”字形容。例如西游記中的豬八戒就將這個形象刻畫的入木三分。
二、喜污穢。其生活區(qū)域骯臟不堪,食用的飼料也是污穢的,難與食草類動物如牛、羊相比。
三、性惡無常。俗話說:“虎毒不食子”,但豬一旦餓極連所聲豬崽也照食不誤。
四、亂交配。幼豬一旦到發(fā)情期,有的會同生養(yǎng)他的母(公)豬交配,繁衍后代無上下、尊幼之分,在一般動物中也鮮有此事。
五、豬的脖子上只有一根筯,既不能看到天,也不能回頭,穆斯林們是講究回心轉(zhuǎn)意的,而豬的這一特性和穆斯林們的這一生活習(xí)慣背道而馳,這也是穆斯林們不吃豬肉的一個原因。
其實在飲食上,回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物,不吃馬、驢、騾、豬、狗肉,不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉。
所以我們要尊重傳統(tǒng)文化及習(xí)俗,不要以自己的臆想或猜測及道聽途說去笑話某一習(xí)俗,最終自己會成為貽笑大方的那個人。