家味

那是好幾年前的事了……

我家那時(shí)住的是青瓦白墻的祖屋,門前東邊有兩處鋪滿浮萍的池塘,風(fēng)一吹,浮萍就開了 。晚霞一落,煙囪里曖曖青煙就這么扶搖而上,撲到臉頰的風(fēng)是暖風(fēng),呼進(jìn)鼻子里去的味道,是甘蔗渣被壓榨后的清甜香氣。

我知道這是家里生火了,我該回去吃飯了……

我從村頭跑到村尾,急匆匆的腳步讓家里的黃狗警惕莫名,它朝著我大喊大叫。

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我被它唬得有些害怕,心想這便是狗不知人了,我雖然沒有養(yǎng)過它,可我好歹喂它吃過東西,怎么我也是半個(gè)主人。

“阿妹,過來吃飯了!”

我被奶奶叫去吃飯,她給我拿過來一個(gè)竹子編的小椅子,那是我的專屬座位。

那時(shí)候奶奶的手腳尚算麻利,給我做的是一個(gè)油炸河蝦,蝦子是她今天中午在池塘用打上來的,很是新鮮。

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我看她利落的把小蝦洗凈,把干辣椒洗凈切段,蔥洗凈切絲,姜洗凈切末。

把灶爐底下的柴火燒得旺旺的,當(dāng)火舌舔上爐灶時(shí),只聽滋啦一聲,奶奶往鍋里倒了花生油,放入加辣椒、蔥絲、姜末煸香小蝦,蝦子

的外表炸得金黃酥脆,輕輕咬一口,外酥里嫩, 還有咸鮮的汁水流出來,我一面嚼著飯,感受著食物的新鮮味道。

最妙的是在這時(shí)奶奶把新釀的甜酒也煮好了,熱熱的往桌前一端,聞著那甜甜的香氣,感覺整個(gè)人都要沉醉在酒香之中,喝起來甜甜的,有一點(diǎn)酒味,但是不醉人。

我吃得滿嘴都是油,卻笑著說我還沒吃飽,奶奶把那一碟新炒的韭菜雞蛋拿出來,推到我面前,看我吃。

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她在看著我吃,也在看著我笑,歲月的溝壑在她的臉上盡顯。

飯吃完了……

家里那只大黃狗,還是像以前一樣,追著奶奶的菜籃子跑,狗鏈拖在地上叮叮作響。

我站在屋子下,看著紅紅的夕陽,等著那一聲摩托車的長(zhǎng)鳴……

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