莫干山民宿 ICON之路的樂與愁

我們帶著四個(gè)問題

在莫干山進(jìn)行了一次地毯式的考察

為你呈現(xiàn)莫干山民宿的現(xiàn)狀

《旅游情報(bào)》一路見證了莫干山民宿的發(fā)跡和發(fā)展,面對這個(gè)日臻成熟的市場,我們不想僅僅只停留在羅列分類的外表上,而是想同老朋友般走一下心,了解它的靈魂和內(nèi)在。長三角地區(qū)旅游形態(tài)如此豐富,山山水水不勝枚舉,莫干山憑什么長線飄紅,穩(wěn)居一線地位?房價(jià)憑什么這么貴?莫干山會成為下一個(gè)麗江嘛?帶著這些與消費(fèi)者息息相關(guān)的疑問,我們對莫干山進(jìn)行了一次“地毯式考察”,走訪了幾十位民宿從業(yè)者,為大家?guī)硪黄谀缮矫袼薜默F(xiàn)狀報(bào)告。

【壹】

何以成為長三角度假的“藍(lán)血貴族”?

莫干山是長三角度假界的“藍(lán)血貴族”,出道早,起點(diǎn)高,在民國時(shí)期就是上流社會的避暑勝地,大片名人別墅至今還屹立在山上,講述著那過去的故事。雖然后面很長一段時(shí)間由于大環(huán)境的變更,莫干山逐步淪為一個(gè)過氣的配角,貴族腔調(diào)卻始終都在。加上江浙滬一直比較小資,喜歡有情調(diào)和歲月感的東西,近幾年大家又忙著復(fù)古懷舊,壓箱底的老東西翻出來自然引來尖叫一片。

莫干山時(shí)運(yùn)也好,出門遇貴人。沉寂多年之后等來了一個(gè)欣賞那里清幽氣質(zhì)的人高天成,開出了莫干山居(也就是后來的裸心鄉(xiāng))。更關(guān)鍵的是高天成本人噱頭十足,一個(gè)金發(fā)碧眼的外國人跑進(jìn)中國山區(qū)開農(nóng)家樂這件事本身就足以不斷上新聞。這不但讓莫干山成功翻紅還一舉打出了“洋家樂”的特色招牌,在眾多同儕中立刻有了辨識度和記憶點(diǎn)。高天成開莫干山居的本意是想找一個(gè)清靜的地方過日子,招待朋友,沒想到一炮而紅,慕名而來的人越來越多。然而,那時(shí)候長三角絕大多數(shù)游客還沒有形成度假概念,基本都是抱著游玩景點(diǎn)的心態(tài)進(jìn)到山里來,結(jié)果發(fā)現(xiàn)除了在田間地頭爬爬走走便無事可做。

時(shí)勢造英雄,一個(gè)好玩的“成人版游樂場”裸心谷及時(shí)出現(xiàn),把莫干山送上了前所未有的巔峰。里面配備了各種各樣的設(shè)施,確保你不會感到無聊。時(shí)至今日,它依然是莫干山神話般的存在,也還是很多民宿追隨的標(biāo)桿,它們可能在體量上做不到裸心谷那么大,但在滿足游客“找好玩”這個(gè)心態(tài)上與其是一致的,盡力安排各式各樣的活動行程,提供玩樂設(shè)施。盡管現(xiàn)在對很多人來說,度假已經(jīng)過了“找好玩”的階段,開始可以自娛自樂了,但不得不承認(rèn),在開始的時(shí)候,市場是需要被指導(dǎo)的。他打造的兩個(gè)項(xiàng)目,于莫干山度假內(nèi)容的定位和升級也是有著不可磨滅的貢獻(xiàn)。

【貳】

莫干山民宿現(xiàn)如今發(fā)展到一個(gè)怎樣的狀態(tài)?

也許莫干山民宿已經(jīng)完全進(jìn)入了另外一個(gè)新的時(shí)代——百家爭鳴的后民宿時(shí)代。當(dāng)市場被“領(lǐng)進(jìn)門”之后,便會充分發(fā)揮自己的想象力,舉一反三,蓬勃發(fā)展起來。因此裸心谷之后,莫干山民宿開始呈現(xiàn)井噴狀態(tài),每隔一段時(shí)間就有新開民宿的消息。發(fā)展最成熟的南線三九塢一帶已儼然是民宿村的樣貌,風(fēng)景優(yōu)美的北線也開始逐步熱鬧起來。與此同時(shí),民宿的風(fēng)格漸漸多元化、差異化,主題性也更加鮮明,而不是千篇一律的樓上住宿、樓下吃飯的農(nóng)家樂模式。

我們此次考察就看到了各家民宿的獨(dú)特個(gè)性,比如文化沙龍型民宿山水談,他們很注重公共空間的營造,既有可以開分享會的大場所,也有可以讓住客小范圍交談的客廳角落;西坡、大樂之野以及新開的陌野?鄉(xiāng)墅則更多遵循了“酒店即度假”的理念,鼓勵(lì)整租,讓住客有更多私人空間,可以關(guān)起門來自嗨。

民宿形態(tài)豐富之后,便開始超越單純的住宿功用,散發(fā)出很多非物質(zhì)性的吸引力。我們在莫干山就看到毗鄰的兩間民宿,有著“雙胞胎”的面貌,但走進(jìn)去高下立分,原創(chuàng)和抄襲一目了然。因?yàn)榍罢咴诿總€(gè)細(xì)節(jié)里都包含了愛與靈魂,后者只是生硬堆砌。這即所謂的“民宿的靈魂在主人”。主人本身的性格魅力、品位或生活方式都可以成為民宿亮點(diǎn),當(dāng)越來越多這樣氣場強(qiáng)大的民宿聚集在一起,量變導(dǎo)致質(zhì)變,莫干山便儼然成為民宿界的“北京798”,擁有鮮明的文化地標(biāo)意味,吸引著有相同氣場的人爭先前往“朝圣”。

【叁】

莫干山 你憑什么這么貴?

莫干山的房價(jià)一直是個(gè)爭議點(diǎn),我們考察下來發(fā)現(xiàn)基本都是1200元起,而同等品質(zhì)的杭州民宿可能要便宜三分之一甚至一半。我們問了很多民宿主關(guān)于定價(jià)的問題,得到的答案普遍是“大家都這個(gè)價(jià)”。定價(jià)基準(zhǔn)從何而來我們無法考證,但可以判斷這是文化地標(biāo)帶來的粉絲效應(yīng),不愁客源,因此哪怕房價(jià)高昂甚至有點(diǎn)小小的不合理也依然能被接受。

在長三角地區(qū),莫干山雖然不是唯一的度假選擇,但必定是綜合素質(zhì)比較好的一個(gè)。光憑前文所說的歷史腔調(diào)這一點(diǎn)就可以秒殺很多無名山水。再加上莫干山翻紅的起點(diǎn)和眼界都比較高,后來加入的民宿主也以設(shè)計(jì)師、建筑師、藝術(shù)家等品質(zhì)人群為主,民宿整體一直維持在不錯(cuò)的水平上,這就奠定了莫干山高端度假的基礎(chǔ)。

反觀市場,江浙滬地區(qū)是小資“重災(zāi)區(qū)”,有錢有品有需求,獨(dú)缺一個(gè)度假好去處。龐大的粉絲市場嗷嗷待哺之際,莫干山橫空出世,正好填補(bǔ)了這個(gè)空白,大家當(dāng)然如獲至寶,如饑似渴地奔向大山的懷抱。其中自然不乏“腦殘粉”,千金難買我樂意,只要是在莫干山,哪怕床再不舒服、菜再難吃,兩千塊也花得甘之如飴。這種偶像與粉絲般的互動,一個(gè)愿打一個(gè)愿挨,其實(shí)無可厚非。盡管粉絲們可能花了超出民宿價(jià)值本身的錢,但得到的度假滿足感卻是在別處花錢也得不到的。

【肆】

莫干山會是下一個(gè)麗江嗎?

考察的最后一天,莫干山民宿界發(fā)生了一件不大不小的事。“在雙橋”與房東因租金問題發(fā)生糾紛,遭遇被動閉店,最后報(bào)警才把事情解決掉。這件事引發(fā)了一個(gè)遙遠(yuǎn)的類比,那就是近幾年麗江民宿主大批出走事件,其中的原因很復(fù)雜,有些是因?yàn)樽饧s,有些則是因?yàn)槭袌鑫s,沒有客源。幾天采訪下來,我們也在一些莫干山民宿主的談話中窺見到他們對村民問題的隱憂。隨即發(fā)生的糾紛不禁讓人想到,莫干山會成為下一個(gè)麗江嗎?

我們探討了一下,答案是不會。首先,從兩者的地域、歷史、文化這些因素的 不同,而形成的旅游方式差異將是天壤之別的,麗江的度假頻次對于你我來說,相對莫干山的進(jìn)入頻次顯然低的多。麗江即使擁有世界級的自然及人文景觀,游客需求基數(shù)巨大,但是季節(jié)及較差的可進(jìn)入性限制了其流量增加,旅游接待能力嚴(yán)格被交通方式限制,而包括星級酒店在內(nèi)的客房供給量已經(jīng)給出飽和預(yù)警預(yù)判信息。而莫干山雖然客群主要源自長三角地區(qū),但是長三角地區(qū)是目前消費(fèi)莫干山類型民宿的最重要的群體來源,而且消費(fèi)者的重復(fù)進(jìn)入意愿以及實(shí)際重復(fù)次數(shù)都在不斷的增長。

其次,從國內(nèi)目的地旅行的發(fā)展情況來說,游客接待以及各種配套設(shè)置的發(fā)展,都會在初期產(chǎn)生一些需要修正的思路,或者說經(jīng)驗(yàn)不足而導(dǎo)致的不科學(xué)的發(fā)展策略引導(dǎo),而這些用巨大的社會資源浪費(fèi)去買單的歷史性的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),莫干山已經(jīng)鮮有機(jī)會再犯。而東部沿海地區(qū),在政府的運(yùn)行及政府職能的實(shí)現(xiàn)和督導(dǎo)能力應(yīng)該更好一些,再加上多年的行業(yè)發(fā)展過程中帶來的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)給出了趨于科學(xué)統(tǒng)一管理的思路。當(dāng)然,還有消費(fèi)者對于度假概念的理性認(rèn)知巨幅提升,如當(dāng)年那種“不顧一切”的占領(lǐng)一個(gè)度假目的地的歷史行為也將告別于理性時(shí)代。

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