2005年一件《鬼谷子下山》的元青花大罐在拍賣市場上創(chuàng)出了高價(jià)，使得國人的目光一下子被集中在《元青花》的身上，一時(shí)間千金難求。
元代隨著國內(nèi)外貿(mào)易的發(fā)展需要，中國瓷業(yè)較宋代又有更大的進(jìn)步，景德鎮(zhèn)窯成功的燒制出青花瓷器。青花瓷的普遍出現(xiàn)和趨于成熟，產(chǎn)銷興旺，元人蔣祁著《陶計(jì)略》(記元代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)情況的書籍)中記述:“窯火既歇，商爭取售，而上者擇焉，謂之撿窯。交易之際，牙儈主之……，運(yùn)器入河，肩夫執(zhí)券，次第件具，以憑商籌，謂之非子?！痹嗷ù芍饕跃暗骆?zhèn)為代表，其制作精美而傳世極少，故而異常珍貴，根據(jù)時(shí)間大致分為延佑期、至正期和元末期三個(gè)階段，其中又以“至正型”為最佳。元青花瓷是由素瓷向彩瓷過渡的新時(shí)代，其富麗雄渾、豪邁的個(gè)性，繪畫層次繁多，與宋代以前的審美情趣大相徑庭，實(shí)在是中國陶瓷史上的一朵奇葩，當(dāng)然也使景德鎮(zhèn)成為中世紀(jì)世界制瓷業(yè)的中心。 景德鎮(zhèn)瓷用料有一個(gè)漸變的過程。唐五代時(shí)，瓷胎由單一的瓷石構(gòu)成，因此制作大件的器物幾乎不太可能。宋末元初起，發(fā)明了瓷石摻合高嶺土的二元配方，有些原料中高嶺土達(dá)20%。二元配方使瓷胎中三氧化二鋁的含量得以提高，這樣能最大限度地減少瓷胎在高溫條件下的變形，保證了大件器物的制造，同時(shí)提高了燒制溫度，使瓷化程度增高。在此基礎(chǔ)上，景德鎮(zhèn)燒出了體型巨大的青花器，有直徑近65公分的大盤和高達(dá)75公分的大瓶。
元代青花瓷的制瓷原料是采用瓷土加高嶺土的“二元配方”。其胎料主要有兩類:一類用進(jìn)口青花瓷，胎骨較白，稍含灰，手感沉重，致密堅(jiān)硬;另一類用國產(chǎn)土青料，胎骨灰白，胎體手感輕。元末有些青花小器胎色土黃，較粗松，用國產(chǎn)青料。從元大件器物底部或殘器斷面，可觀察到其胎色不夠潔白，胎質(zhì)較粗并有細(xì)小的氣孔(或稱砂眼)。元青花瓷雖然胎內(nèi)增加了氧化鋁的成分，提高了燒成溫度，但是瓷化程度還是不如清代瓷器胎體細(xì)膩。元瓷制作時(shí)胎泥淘煉不夠精細(xì)，多數(shù)器物底部露胎不施釉，采用墊砂支燒方法，燒成后即形成所謂的砂底。并且可見明顯的跳刀痕跡，砂底的邊緣常出現(xiàn)粘砂或鐵質(zhì)斑點(diǎn)，少量器物由于胎土內(nèi)含有鐵質(zhì)，在器物露胎部位經(jīng)燒結(jié)呈氧化鐵紅色，俗稱“火石紅”。碗、高足杯等小件器物則一般不見窯紅，大罐、大瓶等大件器物的蓋里面雖露胎，但不見窯紅。也有些盤底上留有工匠有意涂刷的較淺淡的鐵紅色砂底，并帶有輪旋的旋紋痕跡。 元代景德鎮(zhèn)瓶、罐之類器型，采用分段制胎，然后再用胎泥粘合而成，粘接處器表往往突起，給人以不平之感，外壁接痕經(jīng)打磨，但內(nèi)壁接痕仍清晰可見，器物頸部內(nèi)側(cè)略加切削，內(nèi)壁均不修削，所以在器里的底、腹、口等處胎體接痕表現(xiàn)明顯。
一般器物的足邊不規(guī)整，有彎曲現(xiàn)象，說明元代制胎時(shí)不講究修坯，因此顯得成型工藝較粗糙。但小型器物也有精致者，胎質(zhì)顯得潔白細(xì)膩。削足處理方法常見底足足端外墻斜削一刀，大器足底寬厚多為挖足，挖足有深有淺。器物圈足不十分整齊，呈彎曲狀。器底可見螺旋狀的切削痕，大瓶、大罐的底部旋削紋較粗、較疏，盤和碗的切削痕較細(xì)、較密。底部和圈足內(nèi)外粘有窯砂，有些已熔入釉中。高足杯的高足與杯身以泥漿拼接，交接處可以看見黃色或漿色擠壓泥漿，杯把足端的圈足厚薄不一。子扣套合結(jié)構(gòu)的蓋，采用子扣與器蓋先成型后粘接工藝，蓋上能清晰地看見接痕。碗的底部胎體較厚重，足內(nèi)露胎，中心微微突起，俗稱“臍”狀，實(shí)為拉坯痕跡。瓶、罐等大型器物底部中心處常見一內(nèi)凹的圓點(diǎn)，在燒制大器時(shí)，為防止塌底，需在底部中心或稍偏處放一個(gè)用耐火土做成的圓餅或圓圈作支點(diǎn)，圓點(diǎn)就是由此形成的。大罐底部多為寬圈足，不規(guī)整，有的底中心有較淺的螺紋痕跡。一般大件器物胎體厚重，但重量適中，如超重或超薄都值得懷疑。
元青花的釉面先后有三種: (一)影青釉又稱青白釉，在元代早中期青花上使用，用國產(chǎn)青料。元末青花瓷的青白釉是影青釉的衍生物，和元代早中期青花的影青釉或青白釉有所區(qū)別。釉面泛灰或泛黃，釉層光澤較強(qiáng)，或?yàn)閬喒?，除了燒成技術(shù)欠缺外，還與釉層中釉灰比例較高有關(guān)。元代青花瓷施青白釉，瑩潤透明，胎骨表面上能看到細(xì)密的皮殼層，釉面不光滑，用手握摸有凹凸不平感。器身胎釉微閃青藍(lán)，溫潤中略顯淡藍(lán)，除足圈顯水綠色外，器身胎釉往往顯出淡牙黃色，有時(shí)顯出乳濁白色，它的顯色會(huì)隨空氣中的濕度、溫度的變化而微顯不同。元期青花瓶、罐類，斜光透過胎釉會(huì)略顯出無規(guī)則的米白色絲線條紋，也稱釉紋飾。釉下青花上無氣泡，溫度偏高時(shí)胎釉顯干，但有時(shí)會(huì)出現(xiàn)微弱冒汗現(xiàn)象。釉面的顯色似有活性之感。 (二)白釉 從14世紀(jì)中的至正年間開始使用，用進(jìn)口青料。
釉面白中泛青，釉色瑩潤透亮，光潔滋潤，積釉處顯鴨蛋青色，釉色亮度時(shí)常會(huì)有閃動(dòng)感，足圈釉面顯出淡淡的水綠色。具有恰到好處的透明度、光亮度和色澤，能更好地襯托青花的表現(xiàn)力。 (三)卵白釉 元末青花上開始使用，釉層乳濁，用國產(chǎn)青料，多小型器，以高足杯、碗、缽、小罐類居多，這些器物的外圈往往留下浸釉時(shí)手抓留下的指痕。元青花除玉壺春瓶器物外，底部一般無釉。底部露胎的有大小，形狀不一的釉斑。高足杯的高足內(nèi)側(cè)近底處有一圈寬窄不等的釉痕。梅瓶等細(xì)身類瓶內(nèi)側(cè)口沿下素胎。大罐內(nèi)壁以蕩釉法施釉。器蓋內(nèi)側(cè)素胎，淺土黃色，見細(xì)微釉斑。元青花器體釉面基本較平，大型琢器在胎體的粘結(jié)處釉面微微凸起，器里口部釉厚薄不勻，釉薄處顯米黃色。從殘器看，瓶的頸部以下器腹內(nèi)無釉，瓶、罐的底部或高足杯、碗的足內(nèi)常見一塊塊的釉斑，每塊釉斑周圍或足邊及縮釉處都呈現(xiàn)出淺色的火石紅邊線。器物口邊有的有毛邊現(xiàn)象(即小氣泡破裂狀)。器表有的釉面有縮釉現(xiàn)象，不嚴(yán)重，屬于少數(shù)現(xiàn)象。釉面手感溫潤如玉，光感柔和不刺目，如過于光亮或有較強(qiáng)的光亮點(diǎn)，則值得考慮。 另外元代青花瓷器中的官窯器和民窯器僅能從紋飾上加以區(qū)分。原因是自元代延佑元年開始明確“雙角五爪龍紋”及“麒麟、鸞鳳、白兔、靈芝”等，臣、庶不得使用。因此凡有禁用紋飾的青花器也是民窯受命而生產(chǎn)的官窯器，但不畫這些紋飾的元青花瓷中也必有相當(dāng)一部分是官窯器。而元青花中的三爪、四爪龍紋及制作較粗的器物上基本為臣、庶所用的民窯品。
“攜琴訪友”這樣一個(gè)題材，在中國繪畫里很常見，其中著名的有宋朝 范寬所畫；明朝 文征明、戴進(jìn)所畫；清朝 陳卓和王翚所畫等。在古代繪畫、瓷器、漆器和雕刻中也十分常見。但它到底是一個(gè)什么樣的典故，歷史上與琴有關(guān)的故事，倒是不少。最著名的是“高山流水”：俞伯牙攜琴去訪鐘子期，半路上聽說他已經(jīng)死了。于是恨世上再無知音，在子期墓前哭祭，感慨知音難再，碎琴以報(bào)，也不管那架古琴如何價(jià)值連城。
另一個(gè)有趣的故事，是“對牛彈琴”：古時(shí)候有位琴家公明儀，演奏水平很高，粉絲很多。有天他攜琴訪友，去討表揚(yáng)。路過一個(gè)山明水秀的地方，一頭牛原本正在吃草，見公明儀路過，抬起頭來，深情地望了他一眼。公明儀以為遇到了知音，便坐下來，撫弦弄琴，傾心演奏了一曲。非常遺憾的是，牛聽到琴聲，反而低下頭去大嚼青草，令著名演奏家公明儀大為掃興。
這件元青花八方梅瓶的人物、亭榭以及樹石、芭蕉葉等筆觸瀟灑自如功力深厚，人物造型精準(zhǔn)傳神，面部五官表情非常清晰。那樓臺(tái)上的人物急切地等待攜琴之友的到來，攜琴者微舉雙手作揖，謙卑恭敬之態(tài)的淑雅氣質(zhì)、人物面部表情純樸而富有靈氣、衣襟自然飄落而徐步向前，此應(yīng)不輸于吳帶飄風(fēng)曹衣出水之畫功。顯然，那將是一場文人雅士的音樂盛宴。另外你有沒有發(fā)現(xiàn)人物的表情都很嚴(yán)肅或不開心、這不正是當(dāng)時(shí)藝匠的內(nèi)心寫照嗎？此藏品清花色澤濃艷、發(fā)色也非常的清麗，在元器中實(shí)屬罕見，一些紋飾中雖有明顯的鐵斑，但可以從整體中看出蘇麻離青青料淘練的十分精純，在同類元器中屬難得一見的精品，除了有一面可能是入窯時(shí)過火溫度不均勻的關(guān)系，有微微向里塌陷的現(xiàn)象以外，整體上無有瑕疵。當(dāng)然行家都知道，在制作瓷器過程中，角面型的器物相比圓型的器物難度要大的多，更為難得的是該器物的底部印有巴思巴文，我們知道這種文字在元代以后就消失不用了，是元代蒙古貴族和官方的一種專屬語言文字。巴思巴是位藏傳佛教的秘宗大師、也是忽必烈時(shí)期的國師，當(dāng)時(shí)蒙古統(tǒng)治者為了彰顯自己的血統(tǒng)高貴和權(quán)威，才命巴思巴重新設(shè)計(jì)一種語言文字。這種文字就是他結(jié)合蒙藏語言特征，又采用一種拼音方法的嶄新創(chuàng)造，但只使用了不超過八十年左右的時(shí)間按現(xiàn)在的話說：是非常小眾的語言。
元青花之所以在藝術(shù)上有這么高的成就是因?yàn)樵诿晒湃私y(tǒng)治時(shí)期，由于等級(jí)制度非常深嚴(yán)，漢人尤其是南方的漢人一般是進(jìn)不了官僚階層的，像趙孟頫這樣的人物也的確是鳳毛麟角的存在。所以漢人中的文人、畫家因此也得不到統(tǒng)治者應(yīng)有的關(guān)懷與垂青，因此只能依靠自己的手工技能去維持生計(jì)，在景德鎮(zhèn)（浮梁）這個(gè)地方當(dāng)時(shí)就聚集了大批這樣的畫家和文人，他們只能把內(nèi)心的屈辱和個(gè)人的才華傾注于瓷器商品的制作中，題材也多取材于漢民族古老的文化傳說故事內(nèi)容，所以在繪畫方面才有如此的不俗表現(xiàn)。元青花是我國優(yōu)秀文化遺產(chǎn)中的燦爛瑰寶，她的藝術(shù)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯然是不朽的，隨著人們生活水平的不斷提高、文化積淀的不斷深厚，對元青花的認(rèn)識(shí)欣賞和收藏也必將會(huì)更加成熟和有水準(zhǔn)。因此元青花文化也就很自然的成為我們祖國為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興和文化自信過程中不可或缺的重要組成部分。
