吃不完的牛奶別浪費(fèi)了，鍋里簡(jiǎn)單兩攪，鮮香又美味，全家都愛(ài)吃。脆皮炸鮮奶是一道很受女士和兒童喜愛(ài)的一道菜品，說(shuō)它是甜品也行，說(shuō)它的甜菜也行，它可以單獨(dú)成菜，亦可以與其他酥炸的菜品相搭配，使口味多樣化。 很多人都覺(jué)得脆皮炸鮮奶這道菜很神奇，薄薄的面粉里面怎么能裹進(jìn)奶香四溢的奶糕呢？其實(shí)這道菜制作起來(lái)并不是很復(fù)雜，只要掌握好火候與食材的搭配，在家你也能輕松做出媲美酒店的脆皮炸鮮奶的。 如果你有興趣和勇于探索美食的精神，那就和我一起來(lái)搞定這道脆皮炸鮮奶吧，讓復(fù)雜從現(xiàn)在起變得簡(jiǎn)單起來(lái)。

準(zhǔn)備食材：

純牛奶、白糖、玉米淀粉、面包糠、食用油

具體做法：

1.鍋里倒入一盒純牛奶，再加入白糖和玉米淀粉，開(kāi)小火，邊煮邊攪拌。

2.煮到粘稠狀的時(shí)候出鍋放入容器里。

3.放涼成型以后倒扣出來(lái)放在案板上，用刀切成長(zhǎng)條備用。

4.將切好的長(zhǎng)條裹上一層淀粉，然后沾上一點(diǎn)清水，最后裹上面包糠放在盤(pán)子里。

5.鍋中開(kāi)火倒入多一些的油，油溫?zé)了某蔁?，把裹好的長(zhǎng)條放入油鍋里炸，炸至顏色金黃即可控油出鍋。

6.這樣一道營(yíng)養(yǎng)豐富的脆皮炸鮮奶就做好了，不僅具有補(bǔ)虛損，益肺胃，還可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)等功效，喜歡的朋友不妨自己在家試試。