植物名稱：土人參，拉丁名：Talinum paniculatum
馬齒莧科 Portulacaceae · 土人參屬 Talinum
別名：土洋參、土高麗參、櫨蘭、紅參、錐花土人參、飛來參，是中央種子目，馬齒莧科，屬一年生或多年生草本，主根圓錐形，莖直立，肉質(zhì)，葉互生或近對生，葉片稍肉質(zhì)。其根和葉可入藥，味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)脾潤肺、生津通乳、涼血止血的功效。因其根外形及功能近似人參，但一般生在在我國華南地區(qū)，因此土人參也被譽(yù)為""南方人參""。
繁殖方式：
1）種子繁殖
用種子播種是土人參生產(chǎn)上采用的主要方法，育苗移栽或直播均可。保護(hù)地栽培全年都可播種。北京地區(qū)利用日光溫室栽培，可于初秋收獲種子后即行播種，播后約10天左右出苗。土人參露地栽培以春栽較適宜，早春于3-4月間在溫室育苗，經(jīng)霜后移植露地，或于4月下旬至5月露地直播。土人參的種子很小，以育苗移栽較好，同時(shí)播種的地畦必須精耕細(xì)耙，畦土要細(xì)碎，畦面要平整。
2）分株繁殖
以春季氣候較溫和的季節(jié)進(jìn)行成活率較高，進(jìn)行分株前將母株上的分枝培土，促使生根后分割出單株，如不帶根則不易成活。土人參生產(chǎn)上較少用此方法繁殖。
3）扦插繁殖
用嫩枝扦插。露地扦插。宜于春季進(jìn)行，在溫室中以氣溫在20-30℃時(shí)進(jìn)行較為適宜。扦插材料要選擇健壯的枝稍，長約6-8cm，帶2對葉片，于葉節(jié)下約0.5cm處剪下，保濕備插。苗床土要用素沙土，或珍珠巖，不加肥料，按行距5-10cm，株距5cm，先用竹枝插小孔后再把插穗插入，入土深約為插穗的1/3，或斜向入土2/3。扦插完后澆水，適當(dāng)覆蓋遮光，保溫保濕，但水分也不宜過多。清水扦插。插穗長以7厘米左右最合適，插穗截取后，放在陰涼處1-2天，使切口愈合，然后插于清水中，浸水深度2-3cm，在28℃左右的溫度下，2天即長出長1cm左右的白根10條以上，即把長根的插穗移植在素砂土中，生長繁殖較直接扦插于土中快，成活率高。
植物來源：鄰居蔡任推薦，在她家摘種子灑播后繁殖
目前狀況：如小草般生機(jī)勃勃，滿院安營扎寨
養(yǎng)殖要點(diǎn)：土人參雖然喜歡濕潤的土壤，但是并不耐澇，尤其是夏天雨水充沛的季節(jié)，一定要注意及時(shí)排水。
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補(bǔ)中益氣，潤肺生津。
【功能主治】補(bǔ)中益氣，潤肺生津。用于氣虛乏力，體虛自汗，脾虛泄瀉，肺燥咳嗽，乳汁稀少。
【用法用量】干根 0.5～1兩，配瘦豬肉水煎服。
【摘錄】《全國中草藥匯編》
土人參含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可蒸可煮可炒，都是非常不錯(cuò)的選擇。成品土人參，曬干切片作為參茶沖劑，對于增強(qiáng)體質(zhì)，止咳防病都有很大的幫助。
1.補(bǔ)脾潤肺
櫨蘭可以用于治療脾虛泄瀉，補(bǔ)虛損勞疾，婦人服之補(bǔ)血。
2.涼血止血、補(bǔ)虛
櫨蘭性降逆，可止咳嗽上逆之氣，且具有涼血止血、潤肺的作用，可以治療虛勞咳嗽、咯血、吐血，自汗盜汗，遺精，多尿。
3.生津通乳、調(diào)經(jīng)
櫨蘭具有調(diào)經(jīng)的作用，可用于治療女性月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后乳汁不足等癥。
營養(yǎng)價(jià)值
櫨蘭含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣，鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。其嫩莖葉脆嫩、爽滑可口，可炒食或做湯，是藥膳兩用的食品，具有清熱解毒的功效，對氣虛乏力、脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、神經(jīng)衰弱等病癥有一定療效。
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