啃著大餅卷根大蔥,涮著火鍋喝點(diǎn)小酒,不知從什么時(shí)候起,我迷上了當(dāng)一枚吃貨,學(xué)會(huì)了隨時(shí)隨地以吃來表達(dá)情感,釋懷情懷。
高興的時(shí)候,大快朵頤;傷心的時(shí)候,風(fēng)卷殘?jiān)?;緊張的時(shí)候,細(xì)嚼慢咽;壓力山大,以吃解憂,相忘江湖!
人生沒有坦途,就像中國人的餐桌上永遠(yuǎn)不會(huì)味覺單一。酸甜苦辣咸,每一種味道都帶給我們不一樣的感受,酸酸爽爽、苦盡甘來、重辣無邊、咸澀難當(dāng),我們從來無法預(yù)知下一刻會(huì)經(jīng)歷什么,哪一種風(fēng)味會(huì)占據(jù)你此刻的味蕾。
在哪里吃很重要。清幽雅致之地宜吃日本的壽司韓國的泡菜,煙氣蒸騰的大排檔是我們卷起袖子擼串兒的上佳之地,人聲鼎沸之處我們大口喝酒大口吃肉也放聲大笑,嘈雜逼仄的小巷深處,往往藏著名聲在外、難得一見的經(jīng)典小吃。
我們攜家人、帶朋友,或三五成群,或一二知己,在餐桌邊絮叨那些如意或者失意,開心或者傷心。也許年齡不大,卻免不了懷念往日情比金堅(jiān)之誼,嘮嗑今日遭遇之奇葩。那些擾我們心志、亂我們體膚的戾氣、燥氣和傲嬌之氣,就在細(xì)嚼慢咽、推杯換盞、胡吃海塞中,飄向了十萬八千里之外的爪哇國。
喜歡吃,還有一個(gè)小秘密。我喜歡看那里的老板娘。她們通常身材嬌小,體態(tài)豐滿,滿面紅光,笑意盈盈,戴著像水墨畫一樣蘊(yùn)染著煙火氣的圍裙,輕盈地穿梭在食客間巧笑倩兮、眉目傳俏。看到她們,我會(huì)突然想起《新龍門客?!防镲L(fēng)情萬種的老板娘金鑲玉,美麗而妖嬈,性感而曼妙,神秘又倨傲,對,就是張曼玉那樣的。所謂秀色可餐,其實(shí)就是這樣吧,品味食色,體驗(yàn)韻味,齒頰留香處,無限神往中。