這是《舌尖上的中國(guó)》總導(dǎo)演陳曉卿的舌尖尋味故事。這是一個(gè)正宗“吃貨”吃透人生、講述生活的誠(chéng)意之作。

“我姓陳，吃人陳?！睆氖鶜q之前從未下過“館子”，到一路晉級(jí)成為美食紀(jì)錄片導(dǎo)演，再到成為路人皆知，譽(yù)滿全國(guó)的正宗“吃貨”，可以說，陳曉卿走的每一步人生路，都與“吃”有關(guān)。

“吃”絕不僅是一時(shí)滿足那點(diǎn)“口腹之欲”的途徑，是一段段人生的“標(biāo)的”，是一個(gè)個(gè)故事的“入口”。

小時(shí)候，好吃是六毛錢的缸貼子，鄰居家的西瓜醬，第一次下館子時(shí)把嘴巴燙出泡的蕭縣羊肉湯，這些是刻在基因里的叫鄉(xiāng)愁的東西。

一個(gè)外地務(wù)工人員的北京記憶，是難過時(shí)府右街的延吉冷面，寒夜里24小時(shí)的馬華，以及人手一把肉串，喝著工業(yè)啤酒，聊著維特根斯坦的歲月。

是食物，成為我們生活的調(diào)味劑；是食物，成為我們交際的潤(rùn)滑劑；是食物，連接著我們的故鄉(xiāng)與回憶；是食物，將這本書帶到了這里。

每個(gè)人都可以在“吃”里找到話題，找到自信，找到歸屬。

美食并不小眾，它藏在大多數(shù)人的一日三餐里。

說到底，皇城根底下的滿漢全席和病榻前一碗清湯寡水的掛面并沒有本質(zhì)區(qū)別——你愛吃的，就是最好的。

美食的終極意義在于獲得生理和心理的幸福感。這種幸福感是非常主觀的，有時(shí)候和食物本身相關(guān)，有時(shí)候和生活經(jīng)歷相關(guān)，吃家常菜得到的滿足感，吃燕鮑翅并不一定能得到。

讀他的文字，仿佛能聞到那濃郁的菜香，來自土壤的氣息，感受到那熱騰騰的飯氣。

他的文字里，有對(duì)故鄉(xiāng)的思念，有對(duì)青春的回憶，有對(duì)人生的感悟。每一句話，都如同美食一般，讓人回味無窮。

是的，最好吃的是人。陳曉卿既是喜好吃的人，又是能讓任何一個(gè)飯局變得好吃起來的人。從這個(gè)角度講，曉卿是最好吃的人。

“如果你和我一樣是陳曉卿老師的粉絲，一定不要錯(cuò)過這本掏心掏肺掏胎記的誠(chéng)意之作?！?/p>

在經(jīng)濟(jì)下行的大周期里，我們更要拿起這本書，感受食物的魅力，繼續(xù)火熱地生活。用這些暖乎乎、香噴噴的文字，撫慰我們渡過這段艱難的歲月。