馬上就要過(guò)年了,有些記憶又在暗潮涌動(dòng),又想起以前的好多事情,記憶這東西總是如影相隨。過(guò)年以前對(duì)于窮人來(lái)說(shuō),過(guò)年就是過(guò)難,不得不做的人情往來(lái),不得不出消費(fèi),讓好多人家的日子雪上加霜。民以食為天,國(guó)人的過(guò)節(jié)過(guò)年永遠(yuǎn)離不開吃,小時(shí)候我們小孩子們都好期盼過(guò)年啊,現(xiàn)在想想那是過(guò)年了可以吃到肉,穿新衣服,過(guò)年期間大人還不會(huì)打罵我們,童年的回憶總是苦澀而又甜蜜。
? 今天我就來(lái)說(shuō)說(shuō)吃席。娶媳婦嫁姑娘在青海農(nóng)村以前大多數(shù)都是在臘月里辦,農(nóng)閑時(shí)間估計(jì)才有財(cái)力和精力辦這件事情,吃席是大事情,好多小孩子都會(huì)跟著家里的大人去吃席,那絕對(duì)是大事件,我是家里老大,很小的時(shí)候我就獨(dú)自參加一些活動(dòng),比如替母親去村里集體干活,叫完義務(wù)工,自己去幾公里以外的商店買花費(fèi),當(dāng)然好事情也經(jīng)常輪到我頭上,也有機(jī)會(huì)獨(dú)自一人去吃席,我清楚的記得那是一個(gè)很冷的冬天,隔壁沈家娶媳婦,奶奶好像不在家,母親有事情要忙,理所當(dāng)然的輪到我去吃席了,興奮了好幾天,第二天趕個(gè)大早就去人家了,其他客人都幾乎沒有來(lái),客人去了東家(每桌席上招待客人的)先拿熬茶和馓子泡一碗,讓我吃了,我從小到大都覺得這種吃飯極其難吃,硬咽下去了,然后就讓我等,等啊等,期間也不敢回家,怕他們把我忘了,只記得等了很久,終于讓我坐上席了,和幾個(gè)大姑娘小媳婦是一桌,那個(gè)年代青海的宴席叫十大碗,就是全部拿碗裝菜,有湟魚,有丸子,有里脊,再就是粉條之類的東西,數(shù)量和質(zhì)量都不好,菜上桌有點(diǎn)搶的感覺,年紀(jì)小個(gè)子小的我,根本搶不過(guò)她們,她們也有點(diǎn)故意不讓我吃的勁,最后宴席結(jié)束,我哭著回家了,這場(chǎng)席我吃的是記憶深刻?。∫院蟮娜兆永锖孟癫辉趺磹廴コ韵?,別人家兄弟姐妹多的,都是輪流去吃席,我家都是我主動(dòng)讓賢,最后我學(xué)會(huì)自行車以后,遠(yuǎn)點(diǎn)的親戚家吃席都是我去,我還不愿意去,想想大冬天的多冷??!
? 家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣嫁女換頓飯吃,意思意思出嫁女兒了,娘家人免費(fèi)去吃婆家一頓飯,都是婆家派車來(lái)接,談彩禮的時(shí)候提前協(xié)商好的,這幾年都是大巴車接送,前幾十年,什么車都有,最早是馬車,手扶拖拉機(jī),大拖拉機(jī),敞篷大汽車,小公共汽車,車也是生活的具體表現(xiàn)啊,都在進(jìn)步中,最夸張的就是那種大汽車,提前車?yán)锓判┩?,鋪上草,這樣不至于太顛,擠著坐在一起暖和點(diǎn),如果人多,大家都站著,吃完席總有幾個(gè)喝多酒的人,回來(lái)的時(shí)候,晃晃悠悠,現(xiàn)在想想很危險(xiǎn)!想當(dāng)初好多人眼巴巴的,這樣的好事還輪不到自己頭上呢!
有一年大年初一弟弟妹妹去吃席,據(jù)說(shuō)是回來(lái)的路上拖拉機(jī)壞了,剛開始是大家等待修好,最后修好無(wú)望,才開始往家里走,走回來(lái)快半夜了,兩個(gè)人回來(lái)是又餓又累,瘋吃了一些,發(fā)誓再也不去遠(yuǎn)路上吃席了。
? 后來(lái)我們的席也提高檔次了,現(xiàn)在有了青海老八盤,也可以去城里大飯館預(yù)定,和城市生活沒有兩樣。真的是富起來(lái)了!
? ? 后來(lái),長(zhǎng)大了,后來(lái),條件好了,后來(lái),吃過(guò)太多太多的席了,后來(lái),不愛吃席了,后來(lái),就想吃點(diǎn)簡(jiǎn)單的家鄉(xiāng)飯了!只是記憶深處還記得小時(shí)候吃席的故事。