一轉(zhuǎn)眼，大街上的人群開(kāi)始稀松起來(lái)，在外地上班的人們開(kāi)始回城了。可是飯館里依舊熱鬧非凡，一小撮一小撮的圍坐在熱氣騰騰的桌邊。
臨近飯點(diǎn)，我們進(jìn)了一家飯館， 徑直上了二樓，在我們前面有一男一女兩位，那位男生直接走向了有兩張空桌的小隔間，服務(wù)員勸阻了一聲，要求他們坐旁邊隔間的一張空桌。
意思是萬(wàn)一有人多的來(lái)用餐，那兩張空桌可以拼在一起，這樣就可以省下空間了。那位男生就突然毛了，不行，就要坐那邊，腦補(bǔ)花了錢(qián)想怎樣就怎樣的大爺。
我們緊隨其后，就坐在了原來(lái)服務(wù)員要求的那一桌。這位服務(wù)員應(yīng)該是盯這塊區(qū)域的，人很多，她很忙，來(lái)回小跑著應(yīng)付著客人的要求。
在每一個(gè)客人的大聲要求下，她似乎條件反射般的脫口“你好!"，沒(méi)有絲毫不耐煩的口氣，不僅沒(méi)有不耐煩，甚至有一種“殷勤”，這里索性就看為盡職盡責(zé)吧。
其實(shí)，這應(yīng)該是一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該有的職業(yè)素質(zhì)，可是在這樣忙碌的飯點(diǎn)，并且在這樣的小地方，她說(shuō)的每一句“你好”都好像“格格不入”，讓人莫名的會(huì)有一點(diǎn)愉悅。
我們這邊菜也點(diǎn)好了，她過(guò)來(lái)快速的看了看菜單，確認(rèn)了我們點(diǎn)的菜，問(wèn)：有什么忌口的嗎？好神奇，她竟然問(wèn)“有什么忌口的”，這家店我來(lái)了不下5次了，從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)到這樣的問(wèn)題，包括其他的飯店。
朋友說(shuō)了香菜，她用筆在菜單旁寫(xiě)了一個(gè)大大的”香“，字還挺好看，真的挺好看。
在吃飯間，我看了看服務(wù)臺(tái)那邊，另一位服務(wù)員拿著工具去清理旁邊吃過(guò)的桌子，她看到了后立馬跟著去幫忙，其實(shí)，她想偷點(diǎn)懶的話(huà)完全沒(méi)必要去的。
因?yàn)檫@邊客人我要盯著，你也沒(méi)有要求我?guī)兔Γα艘煌砩险局菹?huì)總可以的吧。可是她似乎又是條件反射般的跟了過(guò)去。
在我們吃完，開(kāi)始聊天了，另一位服務(wù)員不太好意思的過(guò)來(lái)說(shuō)：你們吃好了嗎，底下很多人在排隊(duì)，所以......。雖然我們立刻表示要走，可是內(nèi)心還是有點(diǎn)不舒服的，畢竟這是在趕人了。
我想，要是她來(lái)處理這件事應(yīng)該會(huì)這樣說(shuō)：特別不好意思，能幫我一個(gè)忙嗎？......今天客人很多，所以......嗯，非常感謝，慢走！
她是一位優(yōu)秀的服務(wù)員，優(yōu)秀的服務(wù)員，優(yōu)秀的服務(wù)員。
海底撈的服務(wù)員都很優(yōu)秀，那種優(yōu)秀是制度化的，少了很多驚喜，只是在完成和大家一樣的任務(wù)。而她讓我感覺(jué)到了自發(fā)的，對(duì)自己有要求的，對(duì)工作有認(rèn)識(shí)的，一位服務(wù)員。
當(dāng)然，她遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是一個(gè)服務(wù)員了
